закуски,  праздник,  рыба,  яйцо

Яйца фаршированные печенью трески

В моем советском детстве было такое, почти праздничное блюдо- яйца, фаршированные консервированными сардинами под майонезом, я его безумно обожала! В 90-е в свободном доступе появилась печень трески, по тем временам деликатес, и я стала фаршировать яйца ею, это был обязательный атрибут наших праздничных столов того времени. 
В  Новый год я частенько ностальгирую, и готовлю их,уходят влет просто. Наполняю  половинки яиц из кондитерского шприца,и украшаю каплей домашнего майонеза с зерновой горчицей. Очень вкусно с черным хлебом, ну как по мне, и больше трех штучек за раз не съешь, очень жирно и калорийно. А вы любите фаршированные яйца, часто готовите?

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?