
Тыквенный кекс с начинкой из нутеллы и шоколадом
Еще один потрясающий тыквенный кекс, на этот раз с нашей любимой Нутеллой. Мои мужчины готовы ее есть банками, но я у них ее иногда отбираю, и что -нибудь с ней пеку). Хороша Нутелла и как составляющая теста,и в качестве насыщенной начинки. Сочетание ее шоколадно-орехового вкуса с тыквенным тестом просто идеальное на мой взгляд. А для особого шокоголического восторга тут еще и кусочки шоколада присутствуют. Совершенно невероятен этот кекс в теплом виде, жидкая Нутелла внутри каждого кусочка, и подтаявший шоколад, удержаться и не съесть еще кусочек очень тяжело!
Еще попробуйте:
Тыквенные квадратики с шоколадом
Тыквенный пирог в микроволновке
И без кухонного комбайна MMC800W и встроенной духовки Gorenje BO 53 CLI я б не справилась!
Ингредиенты:
1.Мука 210 грамм
2.Сахар 200 грамм
3.Яйца 2 шт.
4.Масло сливочное 125 мл.
5.Тыквенное пюре 250 мл.
6.Молоко 80 мл.
7.Нутелла 125 грамм
8.Шоколад горький 100 грамм
9.Сода пищевая 1 ч.л.
10.Разрыхлитель 1 ч.л.
11.Ванильный экстракт 2 ч.л.
12.Корица молотая 1 ч.л.
13.Мускатный орех молотый 1\2 ч.л.
14.Гвоздика молотая 1\2 ч.л.
15.Соль 1\2 ч.л.
Готовим!
1.Просеять в миску муку с разрыхлителем. Добавить сахар, соль, все пряности и тщательно смешать венчиком. Растопить сливочное масло. Смешать в другой миске растопленное масло с молоком, яйцами, тыквенным пюре и ванильным экстрактом. Нарубить шоколад небольшими кусочками или использовать готовые шоколадные чипсы.
2.В сухую смесь влить жидкую и перемешать до объединения ингредиентов. Не взбивать! Добавить шоколад и перемешать еще раз. Нутеллу немного нагреть в микроволновой печи, чтоб она стала полужидкой.
- Прямоугольную форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой .Выложить половину теста. Ложкой равномерно распределить по тесту Нутеллу и покрыть второй половиной теста. Выпекать в заранее нагретой до 170 градусов духовке в течении 60-70 минут. Проверять готовность деревянной палочкой. Кекс довольно влажный и может печься дольше. Остудить кекс в форме на решетке и подавать теплым.
Zoryana
Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Салат из печеного картофеля
Вам также может понравиться

Цыплята- гриль по тайски
21.09.2017
Постное овсяное печенье с клубникой
01.04.2020
2 комментария
Елена
Испекла кекс! Вкусный , но для меня сладковат. Больше нравится пряный тыквенный кекс. Почему то у меня , он получился равномерно темного цвета. Почему то нет такого контраста цветов , как у вас. Но детям понравилось , несмотря на это.
Zoryana
Американские рецепты все очень сладкие обычно, я еще сахар уменьшаю на треть).
Посмотрите сегодняшний банановый кекс, такого же плана, у нас это был хит!