Печенье Пуговицы
Состав у печенья максимально простой, а для рассыпчатой структуры теста используется порошок для ванильного пудинга. Этот порошок по сути-кукурузный крахмал с ванильным ароматизатором, так что замена возможна. Печенье это лучше дольше не хранить, оно может потерять рассыпчатость.
Рецепт из моей книги про «Быстрое домашнее печенье», и у меня есть сейчас в наличии несколько авторских экземпляров. Отличный подарок кстати для ребенка, в книге 70 простых и быстрых видов печенья, а красивые картинки точно понравятся маленькому кулинару.
1.Мука 175 грамм
2.Масло сливочное 175 грамм
3.Сахарная пудра 75 грамм
4.Порошок для приготовления заварного крема или ванильного пудинга 50 грамм
5.Ванильный экстракт 1\2 ч.л.
Готовим!
1.Взбить размягченное сливочное масло с ванильным экстрактом и сахарной пудрой до образования светлого крема. Всыпать порошок для ванильного пудинга и просеянную муку и смешать до однородного теста.
2.Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и расплющить их в лепешки между ладонями. Выложить печенья на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Тупой стороной деревянной шпажки сделать на печенье дырочки в виде отверстий для пуговиц. Выпекать печенье 10-15 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье остудить на решетке.
Zoryana
Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.
Семга запеченная с цитрусовыми
Вам также может понравиться
Салат с копчеными перепелками
Мороженое с розой
3 комментария
Лілія
класна ідея чіпляти печиво на ялинку! обов’язково спробую! дякую за красиві фото і смачнющі рецепти!
Zoryana
На здоровье! Напишите,как получилось,буду ждать!
Лілія
Мої домашні аж пищали від задоволення! Дуже смачно вийшло! Дякую!