Суп с глазуньей и свеклой
Сегодня ночью у нас было рекордно холодно, -11, и на утренней пробежке у меня от мороза горели щеки, не смотря на защитный крем. В такую погоду спасение одно-горячий и сытный супчик. И он есть у меня, мой…
Рождественские венки с яблоками
Этот рецепт ждал своего часа в закладках с лета. И вот наконец Рождество и Новый год близко, и мы репетируем, наполняем дом ароматами корицы и цедры, и наслаждаемся душистой сдобой с яблочками из своего сада . Венок,…
Рулет из индейки с гранатовым соусом.
Любой декабрьский выходной может стать репетицией новогоднего застолья в миниатюре. Целая запеченная индейка конечно очень эффектна, но слишком велика для нашей маленькой семьи. Но это не повод отказываться от праздничной птицы. Мой выбор-рулет! Его можно сделать нужного…
Куриные котлеты
Котлетку хотите? Лично я всегда хочу, сочную, с румяной корочкой, куриную, ах! Можно с гречкой, но мы больше с пюрешкой любим, и обязательно с огурчиком соленым. Давайте поговорим о котлетах, тема не хуже чем про борщ, есть…
Оссобукко с горошком
Во второй день зима решила все-таки к нам прийти. Весь день сыпет сухой снежок, коты разлеглись по батареям , хочется бесконечного чая и основательной еды. Вот оссобукко например, шикарный же отруб, и очень простой в приготовлении, закинул…
Глинтвейн с облепихой.
Вчера мы проснулись в зимней сказке, выпал первый снег. За окном волшебный сад, нарядные хвойники, и капли калины в белых, пушистых шапочках. Мы взяли собаку, и ушли гулять в поля на 2, 5 часа. Любовались бескрайними белыми…
Кулинарный блог Зоряны Ивченко
