Бюджетное,  закуски,  мои кулинарные книги,  овощи,  соус,  сыр

Мини-пиццы из цуккини

 

Любимая еда моего ребенка-пицца, он готов есть ее в любое время суток и в любых количествах. И все, что на нее похоже,  тоже. У нас на ура пошли маленькие пиццы на основе из цветной капусты, и вот такие овощные закусочки а-ля пицца, тоже. Кружочки из цуккини готовятся в мгновение ока, и еще быстрей они съедаются, просто рраз-и нету! С начинкой ,кстати можно поэкспериментировать, разные сыры, колбаски, ветчина, даже и кусочки курицы готовой, все можно в дело пустить. А сами кружочки еще из баклажан сделать, тоже должно быть вкусно.
Этот рецепт из книги «Когда гости на пороге», и там еще масса всяких прикольных  быстрых закусок, да и горячих блюд хватает. Книгу можно приобрести у меня с автографом, или на любом книжном интернет-ресурсе, например на «Лабиринте»

Еще попробуйте:

Запеченные цуккини в пряной посыпке

Цуккини запеченные с соусом

Ингредиенты:
1.Цуккини 300 грамм.
2.Моцарелла 100 грамм
3.Колбаска охотничья 2 шт. или несколько ломтиков салями
4.Томатный соус для пиццы 4-5 ст.л.
5.Масло оливковое 2 ст.л.
6.Орегано сушеный 1 ч.л.
7.Соль
8.Перец черный
Готовим!
1.Цуккини нарезать кружками толщиной в пол-сантиметра. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить , выложить на застеленный пергаментом противень и запечь в нагретой до 190 градусов духовке 5 минут.
2.Моцареллу натереть на терке. Охотничью колбаску нарезать тонкими кружочками. Если используете салями, то нарезать ее маленькими кусочками. Вынуть противень с цуккини из духовки. На каждый кружок цуккини положить немного томатного соуса, покрыть его тертой моцареллой, сверху положить по кружочку колбаски и посыпать сушеным орегано. Запечь еще 5 минут, подавать в горячем виде.

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?