алкоголь,  Мультиварка,  напитки,  ягоды

Глинтвейн с облепихой.

Вчера мы проснулись в зимней сказке, выпал первый снег.
За окном волшебный сад, нарядные хвойники, и капли калины в белых, пушистых шапочках. Мы взяли собаку, и ушли гулять в поля на 2, 5 часа. Любовались бескрайними белыми полями, читали следы, и высматривали шустрых зайцев. А придя домой, я сварила нам роскошный глинтвейн, белый, с облепихой и мандаринами. Взяла хрустящее пино гриджио, горсть замороженной облепихи, и самые ароматные специи от @badia.ukraine . И открыла сезон зимней съемки в саду, дай бог, снег будет не последний, идей у меня много.
А вечером мы смотрели 4 сезон “Фарго”, и наслаждались согревающим напитком.

Ингредиенты:
1. Пино гриджио 1 бутылка.
2. Мандарин 1 шт.
3. Облепиха 100 грамм.
4. Мед 2 ст.л.
5. Корица 1 палочка.
6. Гвоздика 2 шт.
7. Бадьян 1 звездочка.
Готовим!
1. В мультиварку или кастрюльку влить вино. Мандарин вымыть, и не очищая, разрезать на 4 части. Воткнуть в мандарин гвоздички.
2. В вино положить облепиху, мандарин, мед, бадьян и корицу. В случае с мультиваркой включить программу подогрева и оставить глинтвейн на 2 часа. Через час размять мялкой для картофеля облепиху и мандарины в глинтвейне и оставить еще на час. Если готовите на плите, то сделать самый минимальный огонь, и оставить глинтвейн под крышкой на 30 минут. Выключить, и закутать, или перелить в термос и оставить еще на 30 минут.

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?