• Рождественский фруктовый кекс

    Сегодня хочу представить вам английского джентельмена. Он шикарен, в белом, и немного пьян. Тот самый, знаменитый английский кекс, который почти полностью состоит из микса сухофруктов и пропитывается алкоголем. Когда я увидела в магазине @confiseur_shop сушеную черную смородину и микс…

  • Штоллен “Черный лес”

    Я решила не ограничиваться творожным штолленом, и испечь еще и дрожжевой. Но не простой, а шоколадный! Штоллен в стиле “Черный лес”, как вам такая идея? Пристроила вишню из наливки и весьма удачно. Вообще, в это праздничное время…

  • Глинтвейн с облепихой.

    Вчера мы проснулись в зимней сказке, выпал первый снег. За окном волшебный сад, нарядные хвойники, и капли калины в белых, пушистых шапочках. Мы взяли собаку, и ушли гулять в поля на 2, 5 часа. Любовались бескрайними белыми…

  • Галета-чизкейк с ежевикой

      Любите чизкейки? А галеты с ягодами? А как вам идея объединить два этих популярных десерта? Как оказалось, эта парочка отлично женится, и рождает в союзе новый, прекрасный пирог. Без каких-то танцев с бубнами, температурных режимов, и…

  • Ростбиф с вишневым соусом

    Эти летом мясо и птица с ягодными соусами наши несомненные фавориты. Простые в приготовлении, ягодные соусы с хорошим, качественным мясом, это совершенно ресторанные блюда  не выезжая из дома. Роскошная говяжья вырезка не требует никаких танцев с бубнами,…

  • Ребрышки барбекю с соусом из красной смородины

      Почему длинные июльские дни такие короткие? Как успеть все? Поплавать минимум четыре раза, очистить 5 кг. вишни  и сварить 5 литров вишневой начинки, подвязать и прополоть помидоры, собрать и потушить кабачки, нарвать малины для утренней овсянки…

  • Свиные отбивные с вишней

      В вишневый сезон  я  не только пеку новые  пироги, готовлю десерты или варю варенье. Обязательно пробую какой-нибудь новый интересный не сладкий рецепт, мясо, птицу или салат. После хитовых цыплят с вишней, и разнообразных восхитительных утиных грудок…

  • Перепела с клюквенным соусом и полентой

      В пятничный вечер у меня для вас кое-что изысканное. Как насчет перепелок, сочных, на ложе из кремовой поленты, политых ягодным, насыщенным соусом? В дополнение-салат из свежайшей, только что с грядки, рукколы, и кремовая полента. А для…

  • Сконы с сиренью и клубнично-ревеневый курд

    Сконы с сиренью и клубнично-ревеневый курд Еще один цветочный рецепт в мою эльфийскую копилку. Хоть сирень не особо радует в этом году, но не приготовить  совсем ничего я не могла. А тут и ревень подоспел, и первая…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?