Хуммус с фаршем и кедровыми орешками
Это блюдо мы попробовали в ОАЭ, 10 лет назад, во время первой поездки туда. В отеле у нас были только завтраки, и ужинать мы ходили в ресторанчики на Дубай Марина. Самый любимый ресторан был ливанский, уютный,…
Гречка с зеленью в мультиварке
Сегодня шикарное и легкое блюдо для души и тела ,гречка с горошком и зеленью в стиле ризотто. Я использовала обычную гречку , но лучше всего конечно подойдёт зелёная гречка, это будет прямо супер. И тут у меня…
Зеленый горошек. Подборка рецептов
Шикарный теплый салат можно приготовить из обычного зеленого горошка, буквально минут за пятнадцать. Его секрет-хрустящие гренки из чиабатты, румяные ломтики копченой грудинки и теплый пикантный соус-винегрет. В этом салате присутствуют сразу два идеальных горошковых спутника-копченая грудинка и…
Омлет с горошком и мятой
А множество вкусных,полезных,а главное, быстрых завтраков, вы найдете в моей книге “Здоровый завтрак для занятых”. Ее можно приобрести у меня с автографом, или в любом интернет магазине. Ингредиенты: 1.Яйца 6 шт. 2.Горошек…
Великолепная свекольная намазка
В моем детстве свекольная намазка, она же икра, была в единственном исполнении, натертая на мелкой терке вареная свекла с чесноком, и подавали ее во всех столовых .Я ее кстати не любила, нет. Сейчас ситуация изменилась, и из…
Лучший дип из фасоли
Мы очень любим хумус. Со свежими лепешками, с летним салатом, внутри питы, как угодно, это наше все. Но этот дип, это чудо, и он потеснил нашу любовь. Потрясающее сочетание трав, лимонного сока и оливкового масла, освежающее и…
Суп с кореньями и чечевицей
Как вам идея начать неделю с супа? Пряного, согревающего, и при этом вегетарианского? Не смотря почти на середину марта, зима у нас никак не отступит, и снега еще лежит по колено, хоть и подтаивающего , поэтому такие…
Салат с рукколой и хрустящим нутом
Салаты с нутом я готовила много раз. Вареный нут как компонент салата, или нутовое пюре/хумус в качестве заправки. Но в этом салате кое-что новенькое! Нут жареный, румяный , с хрустящей корочкой и очень аппетитный. Салат очень простой,…
Кулинарный блог Зоряны Ивченко
