Бюджетное,  Выпечка,  Десерт,  мои кулинарные книги,  фрукы

Быстрые слойки с грушами и шоколадом

Когда я работала над книгой «Быстрые домашние десерты» то открыла для себя эти слойки, простые, быстрые, и такие разные! Базовый рецепт практически одинаковый, а вот с добавками уже можно и поиграть-поэксперименировать. Простые ванильные или лимонные, а может черничные или вишневые? А если шоколад добавить? Покажу вам самые сейчас сезонные, с грушами. С грушами и кусочками шоколада точнее. Вкусные такие, что невозможно!
А для ленивых сладкоежек  просто предназначена моя новая книга про десерты, пишите, пришлю с автографом.
Ингредиенты:
1.Тесто слоеное бездрожжевое 300 грамм
2.Творожный сыр 100 грамм
3.Сахар 3 ст.л.
4.Яйцо 1 шт.
5.Ванильный экстракт 1\2 ч.л.
6.Груша 1 шт
7.Шоколад горький 30 грамм
8.Сахарная пудра для подачи
Готовим!
1.Раскатать слоеное тесто в прямоугольник. Разрезать на 8 прямоугольников. На каждом прямоугольнике ножом начертить рамку на 0,5 см . от краев. Центр прямоугольника наколоть вилкой .Переложить тесто на застеленный пергаментом противень.
2.Яйцо разболтать венчиком в миске и смазать им края прямоугольников теста.Творожный сыр растереть в миске с сахаром и ванильным экстрактом. На середину прямоугольников из теста намазать творожный сыр толстым слоем. Груши нарезать тонкими ломтиками, шоколад нарубить. Положить на сырный слой ломтики груши и несколько кусочков шоколада.Выпекать слойки 15 минут при температуре 200 градусов. Подавать теплыми, посыпав сахарной пудрой.

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?