Десерт,  завтрак,  мои кулинарные книги,  овощи,  орехи,  тыква

Тыквенная гранола

Сейчас самое время готовить из тыквы, этого «универсального солдата» кулинарии. Из нее на самом деле  можно приготовить все, от супа и до конфет. Я  не пробовала только тыквенный алкоголь, а все остальное уже да. Вот например моя любимая гранола, со вкусом тыквенного пирога. Да-да, того самого классического , ароматного. Если выложить такую гранолу слоями с йогуртом или творожным сыром и оставить ненадолго, то она размякнет и получится очень вкусный и нежный десерт. А если любите похрустеть, то она очень вкусная сама по себе, можно в прикуску с йогуртом или молоком. Если задуматься, то можно слопать не заметно целую банку этой гранолы.

А 70 рецептов вкусных и быстрых завтраков вы найдете в моей новой книге «Быстрые завтраки». У меня в наличии сейчас есть авторские экземпляры, пишите, пришлю в любую точку мира с автографом .

Ингредиенты:
1.Овсяные хлопья Геркулес 1,5 стакана
2.Миндаль или грецкие орехи рубленные 100 грамм
3.Тыквенное пюре 80 мл.
4.Масло сливочное 2 ст.л.
5.Мед 2 ст.л.
6.Корица 1 ч.л.
7.Ванильный экстракт 1\2 ч.л.
8.Имбирь молотый 1\2 ч.л.
9.Мускатный орех 1\4 ч.л.
10.Гвоздика щепотка
11.Вяленая клюква по желанию
12.Соль 1\4 ч.л.
Готовим!
1.Растопить сливочное масло вместе с медом и смешать с тыквенным пюре и ванильным экстрактом. В миске смешать геркулес с молотыми орехами,  специями и солью. Добавить тыквенную смесь и все перемешать.
2.Противень застелить пергаментом и выложить овсяную смесь виде небольших комочков. Поставить противень в нагретую до 170 градусов духовку и готовить около 20 минут, несколько раз перемешивая гранолу лопаткой и разделяя на более мелкие комочки. Остывшую гранолу хранить в стеклянной банке .

 

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?