Бюджетное,  макароны,  Мясо,  овощи,  сыр

Тыква фаршированная макаронами, тушенкой и сыром


Поддержу тыквенно-хэллоуинскую вакханалию кое-чем необычным.
 Потрясающее в своей простоте осеннее блюдо-макароны с тушенкой в тыкве. Сногсшибательный аромат, сытное, потрясающе вкусное, это все о нем. Я впервые готовила с тушенкой «Алан», и мы в полном от нее восторге. Совершенно не жирная, полная банка светлого и аппетитного мяса, немножко желе, и никаких кусков застывшего жира.  Восхитительный аромат и прекрасный насыщенный вкус- абсолютно универсальный продукт.  С этой тушенкой можно готовить все, хоть суп, хоть соус, хоть запеканку или горячий сэндвич.
Ингредиенты:
1.Тыква весом около 2 кг.
2.Макароны мелкие рожки 300 грамм
3.Тушенка 1 банка
4.Пармезан или другой твердый, ароматный сыр 30 грамм
Сливки жирные 150 мл.
6.Шалфей 6 листиков
7.Зеленый лук небольшой пучок
Тимьян свежий небольшой пучок
9.Соль
Перец черный сушеным чесноком
Готовим!
1.У тыквы срезать верх. Вынуть семена и волокна, и выскоблить мякоть, оставив стенки толщиной 1 см. Посолить и поперчить тыкву изнутри.  Поставить тыкву в форму для запекания. Запекать тыкву в нагретой до 200 градусов духовке 30 минут.
2.Макароны отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. С веточек тимьяна снять листики. Измельчить листики шалфея и зеленый лук. Пармезан натереть на терке.  Смешать в миске макароны, тушенку, зелень, сливки, половину сыра. По вкусу посолить и приправить чесночным перцем.
3.Наполнить тыкву макаронами с тушенкой, посыпать оставшимся сыром. Накрыть тыкву крышкой и запекать 45 минут. Подавать блюдо горячим, в тыкве.

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?