бутерброд,  Бюджетное,  закуски,  рыба

Салат из тунца с одуванчиками

Ведьминско-эльфийская еда нашла отклик в душах моих читателей, и мне очень приятно, что мы с вами на одной волне этой весной. Останавливаться я не планирую до осени, сегодня съемка нежного бисквита с акацией,планируется кекс с бузиной,  а в гараже , в темноте и прохладе настаиваются два вида бузинного вина и новый сироп, и все это я покажу вам в самое ближайшее время.
А сегодня рецепт цветочный , ноне сладкий. У вас еще цветут одуванчики? У нас полно, не так массово как пару-тройку недель назад, но на одно блюдо набрать  можно без проблем. Этот салат-намазка очень универсален. Его можно есть сам по себе, намазывать на хлебцы и крекеры, заворачивать в лаваш и делать  сэндвичи, и яйца можно начинить как мне кажется. И это отличная, полезная и сытная ссобойка при наличии холодильника. Мы ели его со свежей чиабаттой и хрустящими овощами, а что придумаете вы, расскажете?

Мой кулинарный сайт вновь номинирован на звание лучшего кулинарного блога, в прошлом году я выиграла это звание. Все ,кто хочет поддержать меня, пройдите по ссылке и нажмите на кнопочку. ГОЛОСОВАТЬ!

Ингредиенты:
1.Тунец консервированный в собственном соку или в оливковом масле 1 банка
2.Цветы одуванчика горсть
3.Сметана 2-3 ст.л.
Зеленый лук небольшой пучок
5.Лимонный сок 1 ч.л.
6.Соль
7.Перец черный
Готовим!
Отделить у одуванчиковых цветков лепестки от зеленого цветоложа. Тунца вместе с соком из банки переложить в миску и размять вилкой до однородности. Зеленый лук мелко нарезать.
Смешать тунец, лепестки одуванчика, зеленый лук, сметану и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу.

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?