Яйца фаршированные печенью трески

В моем советском детстве было такое, почти праздничное блюдо- яйца, фаршированные консервированными сардинами под майонезом, я его безумно обожала! В 90-е в свободном доступе появилась печень трески, по тем временам деликатес, и я стала фаршировать яйца ею, это был обязательный атрибут наших праздничных столов того времени. 
В  Новый год я частенько ностальгирую, и готовлю их,уходят влет просто. Наполняю  половинки яиц из кондитерского шприца,и украшаю каплей домашнего майонеза с зерновой горчицей. Очень вкусно с черным хлебом, ну как по мне, и больше трех штучек за раз не съешь, очень жирно и калорийно. А вы любите фаршированные яйца, часто готовите?

Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по блогу

Будьте в курсе

Активные публикации

Новости

Все новости »

Кулинарный блог Зоряны Ивченко

Рейтинг@Mail.ru