Сельдь под»шубой» в ролле


С детства любимая закуска в модном формате ролла. Выглядит очень красиво, делать просто и есть очень удобно. Думаю ,можно отойти от привычного слоеного салата и попробовать в праздник что-то новенькое.
Ингредиенты
1.Филе сельди 300 грамм
2.Картофель 3 штуки
3.Свекла 1 штука
4.Лук 1 маленькая луковица
5.Майонез 3 ст.л.
6.Соль по вкусу
Готовим!
1.Отварить свеклу и картофель в кожуре по отдельности до полной готовности. Обдать холодной водой,  и очистить.Картофель размять горячим толкушкой для пюре и остудить.Смешать с майонезом и немного посолить.
2.Свеклу порезать тонкой соломкой, лук мелкими кубиками.Сельдь порезать тонкими пластами. Коврик для суши обтянуть пищевой пленкой и положить полосы селедочного филе поперек коврика. На селедку выложить картофель слоем в 0,5 см.Сверху полоской свеклу и лук.Аккуратно свернуть ролл, слегка его прижать и убрать в холодильник на 30 минут.
3.Разрезать ролл на порционные кусочки. Можно дополнительно подать к роллам майонез.

Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по блогу

Будьте в курсе

Активные публикации

Новости

Все новости »

Кулинарный блог Зоряны Ивченко

Рейтинг@Mail.ru