Печенье с клубникой и шоколадом

Клубника цветет буйным цветом и на половине уже и ягодки завязались. Проша бегает с лейкой, мама обрывает  клубничные «усы», я лелею  юные саженцы гигантских сортов, посаженные в этом сезоне,и все мы очень ждем урожая. А пока вот не выдержали, и купили килограмчик привозной из Херсона вкусноты. Ну и конечно же я была бы не я, если б чего -нибудь вкусного с клубникой не испекла. Как вам идея печенья? Это как- раз вариант, когда много клубники еще в выпечку жалко класть, но вкуса и аромата ее почувствовать хватит. Печенье очень простое и быстрое, мягкое и ароматное. Для выпечки я использовала коричневый сахар и шоколадные дропсы с «IHerba», и нахожусь от них в полном восторге, и от цены и от качества.

Еще попробуйте :

Миндальное печенье

Рисовое печенье с кардамоном

Печенье со смородиновым джемом

Ингредиенты:
1.Мука 180 грамм
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар коричневый 75 грамм
4.Сахар белый 50 грамм
5.Масло сливочное 6 ст.л.
6.Клубника 6 шт.
7.Дропсы  из молочного шоколада 100 грамм
8.Разрыхлитель 1\2 ч.л.
9.Ванильный экстракт 1 ч.л.
Способ приготовления:
1.Размягченное сливочное масло взбить с белым и коричневым сахаром до пышной, кремообразной массы. Добавить яйцо и ванильный экстракт и снова взбить. Просеять муку с разрыхлителем и всыпать ее в тесто. Все перемешать.
2.Клубнику нарезать маленькими кубиками и вместе с шоколадными чипсами подмешать в тесто. Ложкой для мороженого выложить шарики теста на застеленный пергаментом для выпечки противень. Выпекать печенье 15 минут при температуре 190 градусов.


Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по блогу

Будьте в курсе

Активные публикации

Новости

Все новости »

Кулинарный блог Зоряны Ивченко

Рейтинг@Mail.ru