Печенье Пуговицы

 

Декабрь-самое время печь печенье, и поедать его длинными ,холодными вечерами, запивая горячим чаем. Сегодня покажу вам очень простое, и очень веселое печенье, которое непременно нужно печь вместе с детьми, они будут в полном восторге, изготовляя гигантские, съедобные пуговицы. Таким печеньем вполне можно украсить ёлку, так что оно вполне рождественское.
Состав у печенья максимально простой, а для рассыпчатой структуры теста используется порошок для ванильного пудинга. Этот порошок по сути-кукурузный крахмал с ванильным ароматизатором,  так что замена возможна. Печенье это лучше дольше не хранить, оно может потерять рассыпчатость.

Рецепт из моей книги про «Быстрое домашнее печенье», и у меня есть сейчас в наличии несколько авторских экземпляров. Отличный подарок кстати для ребенка, в книге 70 простых и быстрых видов печенья, а красивые картинки точно понравятся маленькому кулинару.

 

Ингредиенты:
1.Мука 175 грамм
2.Масло сливочное 175 грамм
3.Сахарная пудра 75 грамм
4.Порошок для приготовления заварного крема или ванильного пудинга 50 грамм
5.Ванильный экстракт 1\2 ч.л.
Готовим!
1.Взбить размягченное сливочное масло с ванильным экстрактом и сахарной пудрой до образования светлого крема. Всыпать порошок для ванильного пудинга и просеянную муку и смешать до однородного теста.
2.Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и расплющить их в лепешки между ладонями. Выложить печенья на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Тупой стороной деревянной шпажки сделать на печенье дырочки в виде отверстий для пуговиц. Выпекать печенье 10-15 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье остудить на решетке.

 


Комментарии

  1. класна ідея чіпляти печиво на ялинку! обов’язково спробую! дякую за красиві фото і смачнющі рецепти!

Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по блогу

Будьте в курсе

Активные публикации

Новости

Все новости »

Кулинарный блог Зоряны Ивченко

Рейтинг@Mail.ru