Овсянка с сыром, сальсой и глазуньей

В процессе работы над книгой про быстрые завтраки я открыла для себя не сладкие варианты овсянки. Всегда готовила и любила ее сладкую, с медом, с сухофруктами, с черничным соусом или карамельными яблоками. Но оказалось что овсянка с сыром, овощами и глазуньей ничуть не хуже. Этот вообще отличный вариант, со свежей овощной сальсой, хрустящими орехами и щепоткой ароматного заатара, полноценный и сытный завтрак.

И для всех любителей быстрых и вкусных завтраков моя новая книга «Здоровые завтраки для занятых». Пишите, и я пришлю книгу с автографом в любую точку мира.

Ингредиенты:

1.Овсяные хлопья быстрого приготовления 1\4 стакана

2.Вода 180 мл.

3.Яйцо 1 шт.

4.Сыр твердый тертый 2 ст.л.

5.Перец сладкий зеленый 1\2 шт.

6.Помидор 1 шт.

7.Масло оливковое 1 ст.л.

8.Грецкие орехи рубленные 1 ст.л.

9.Заатар 1\2 ч.л.

10.Соль

11.Лук зеленый 1 перышко

12.Перец черный

Готовим!

1.Овсянку залить кипятком и варить, помешивая 2-3 минуты. Снять с огня, добавить соль,перец и тертый сыр, перемешать.

2.Нарезать овощи мелкими кубиками, заправить оливковым маслом. Из яйца поджарить глазунью. В миску с кашей положить нарезанные овощи и глазунью, посыпать зеленым луком, грецкими орехами и заатаром и подавать.


Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по блогу

Будьте в курсе

Активные публикации

Новости

Все новости »

Кулинарный блог Зоряны Ивченко

Рейтинг@Mail.ru