Гранатовая сангрия

Немного не в тему начала рабочей недели, но, внезапно, алкоголь.

Сангрия. Как сейчас помню большущие темные бутылки, которые в середине 90-х появились в продаже. Мы даже как-то хорошенько перепили с мужем той сангрии, долго потом вспоминали. Но речь пойдет о хорошем, домодельном варианте. Я всего пару-тройку раз попробовала сделать этот испанский напиток дома, и нам понравилось, интересно, освежающе, и какое то алкогольное разнообразие. Покажу сангрию с гранатом , закрою гранатовую неделю с небольшим опозданием и начну новую, цитрусовую.

Какое взять вино? Берите какое-то легкое, с ягодно-фруктовыми нотами, можно ,кстати и полусухое и полусладкое.  У нас мерло было, получилось гармонично. И у меня облегченный вариант, без добавления крепкого алкоголя, нам так больше нравится. Но если у вас имеется цитрусовый какой-то ликер, можно плеснуть  пол-стаканчика.

Ингредиенты:

1.Вино красное 1 бутылка

2.Гранатовый сок 500 мл.

3.Апельсин 2 шт.

4.Лимон 1 шт.

5.Лайм 1 шт.

6.Гранат 1\2 шт.

Готовим!

1.Все цитрусовые вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками. Сложить их все в большой графин. Вынуть из граната зерна и добавить их к цитрусовым. Влить в графин вино и гранатовый сок. Ну и ликер, если используете. Убрать графин с сангрией минимум на 2 часа в холодильник. Идеально сделать ее с вечера ,чтоб как следует настоялась. Можно при подаче добавить в сангрию тоник, но мне нравится в чистом виде.


Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по блогу

Будьте в курсе

Активные публикации

Новости

Все новости »

Кулинарный блог Зоряны Ивченко

Рейтинг@Mail.ru