Горячий сидр с клюквой и мандаринами

Я не знаю, как у вас, а у нас не середина марта, а какое-то недоразумение. Снежная слякоть по колено, и метет мокрая метель. Собака не высовывает нос из будки, и даже сорок по двору не гоняет, коты по батареям залегли. Мне тоже из дому выходить совсем не хочется, а хочется лежать под пледом с книжкой и пить горячий чай, или что покрепче.

Например  горячий сидр с клюквой и мандаринами -самое то! Если вы еще не пробовали сидр в таком виде, то ответственно заявляю, это напиток ничуть не хуже глинтвейна, и горячий сидр зимой не уступает холодному сидру летом, вот ни капельки! И добавки тут самые то ни наесть зимние-клюква, корица и цитрусовые. У меня мандарины были, апельсины тоже отлично подойдут. Готовлю я такие штуки уже давно в мультиварке, на режиме подогрева, это самое то. Алкоголь точно не закипит, ароматы максимально сохраняются, и напиток может быть теплым бесконечно долго.

Рекомендую очень!

А меня  опять  номинировали на премию «Лучший кулинарный блог», голосование проходит ТУТ.

Ингредиенты:

1.Сидр яблочный или клюквенный 1 литр

2.Сок клюквенный(или морс) 1 литр

3.Мандарин 2 шт.

4.Клюква горсть

5.Палочка корицы 1 шт.

Готовим!

1.В мультиварку или кастрюлю вылить сидр и сок и положить корицу. На маленьком огне нагреть почти до кипения, но не кипятить. Мандарин с кожурой нарезать кружочками поперек. Положить мандарин и клюкву в сидр и снять с огня. Мультиварку можно оставить на подогреве, кастрюлю нужно  замотать чем-то теплым. Оставить  сидр настояться минут 30 или больше.

 


Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по блогу

Будьте в курсе

Активные публикации

Новости

Все новости »

Кулинарный блог Зоряны Ивченко

Рейтинг@Mail.ru