Горячие сэндвичи с сыром, беконом и маринованными огурцами

Я  готовила эти сэндвичи для книги «Быстрые завтраки» и мои мужчины сказали, что это самые вкусные горячие бутерброды, что они ели,и что они готовы их есть на постоянной основе на завтрак и не только.
 Что же такого в них такого особенного, в этих сэндвичах? На мой взгляд, главная фишка, это два сорта сыра, с разным кусом. Оба эти сыра слегка расплавляются, и вы сами понимаете, как и насколько это вкусно. Ну и конечно яркие вкусовые акценты, копченый бекон и маринованные огурчики тоже весьма кстати. Конечно на каждый завтрак я такую калорийную бомбу готовить не буду, но в холодное утро выходного дня почему бы и нет?
А всем любителям вкусно позавтракать я предлагаю приобрести мою новую книгу «Быстрые завтраки» с автографом. Пишите, и я вышлю вам ее в любую точку мира.
Ингредиенты:
1.Поленце или батон   с кунжутом  1 шт.
2.Сыр моцарелла для запекания 200 грамм
3.Сыр чеддер для тостов 8 ломтиков
4.Бекон копченый  в нарезку 8 кусочков
5.Огурцы маринованные 4 шт.
Готовим!
1.Бекон обжарить до румяности и вынуть из сковороды. Разрезать каждый кусочек на 2 части. Поленце или батон нарезать на 16 одинаковых ломтиков и с помощью кисточки смазать их жиром со сковороды с одной стороны.
2.Моцареллу разрезать на 8 ломтиков и положить на 8 ломтиков хлеба, на не намазанную сторону.
3.Маринованные огурца разрезать каждый на 4 тонких ломтика и положить на моцареллу сверху по 2 ломтика огурца. Поверх огурца положить по 2 кусочка бекона, сверху бекона пластинку плавленого чеддера. Накрыть ломтиком хлеба намазанной стороной вверх. Обжарить сэндвичи на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, хлеб должен подрумяниться, а сыр расплавиться. Сэндвичи можно готовить и на плите и в бутерброднице.

Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по блогу

Будьте в курсе

Активные публикации

Новости

Все новости »

Кулинарный блог Зоряны Ивченко

Рейтинг@Mail.ru