Бюджетное,  Выпечка,  Десерт,  детское,  шоколад,  ягоды

Плюшки с клюквой и шоколадом

Как бы нам этого не хотелось, но длинная и теплая осень от нас ушла, и зима близко,да. Буквально неделю назад я еще сидела днем в саду, читала и грелась на солнышке. Да в куртке, да под пледом и пуховиком, но сидела же. Но пришли  холода, и собаке утром я лью кипяток в миску, чтоб разморозить питьевую воду.
Но я не грущу, а приступаю к сезонным рецептам, уже больше зимним, чем осенним. Вот к примеру клюква, самая зимняя ягода по моему.Она хороша и к мясу-птице, и в салатах –соусах, и в горячих напитках, и конечно же в десертах и выпечке.
 Сегодня я покажу вам очень простые и быстрые плюшки, с клюквой и шоколадом. Готовятся они буквально за 30 минут, только заранее разморозьте слоеное тесто и все. Шикарная быстрая вкусняшка к горячему облепиховому или имбирному чаю. Клюква лопается на языке, во рту тают кусочки горячего шоколада, и уже и не грустно совсем. Ну и что , что зима близко, зато Новый год, Hождество , мандарины и лыжи!

Этот быстрый и простой рецепт из моей книги «Быстрые десерты», которую можно приобрести у меня с автографом или в любом книжном интернет магазине.

Ингредиенты:
1.Тесто слоеное дрожжевое 450 грамм
2.Клюква замороженная 200 грамм
3.Сахар 100 грамм
4.Шоколад горький 50 грамм
Готовим!
1.Шоколад порубить на небольшие кусочки. Клюкву не размораживая смолоть в блендере с сахаром. Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Равномерно распределить клюквенную массу по тесту. Сверху посыпать кусочками шоколада .
2.Свернуть плотный рулет. Нарезать рулет на 12 кусочков поперек и положить их срезом вверх в смазанные маслом формочки для маффинов. Выпекать плюшки  20 минут при температуре 200 градусов.

 

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?