Бюджетное,  Выпечка,  Десерт,  детское,  Пирог,  Пироги,  ягоды

Пирог с шелковицей

malberry-cake.1

На новом месте жительства у нас в саду  обнаружились два больших шелковичных дерева. Эту я году я с детства люблю. В пионерском лагере нас водили «на шелковицу», правда росла она у трассы, но детей это не останавливало почему-то. Но кулинару мне конечно просто так есть шелковицу скучно и неинтересно. Мы ее массово замораживаем, варим компоты и кисели, и конечно я пеку.В активе уже два простых и вкусных пирога, один из которых я представляю вашему вниманию сегодня. Шелковицу в нем можно заменить на ежевику, чернику или голубику, вы поняли направление моих мыслей?

malberry.1-

 

malberry-cake
Ингредиенты:
1.Шелковица 250 грамм
2.Мука 200 грамм
3.Яйца 2 шт.
4.Сметана 100 мл.
5.Масло сливочное 100 грамм
6.Сахар 150 грамм
7.Разрыхлитель 0,5ч.л.

Готовим!
1.Яйца взбить сахаром до пышности. Добавить сметану и растопленное масло.
2.Просеять в тесто муку с разрыхлителем ,перемешать тесто лопаточкой.
3.В смазанную маслом и посыпанную мукой форму размером 15 на 30 выложить тесто, сверху разложить шелковицу и слегка вдавить ее в тесто.
4.Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут,до сухой палочки.

malberry.2-

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

6 комментариев

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?