Бюджетное,  Выпечка,  Десерт,  детское,  печенье

Печенье Пуговицы

 

Декабрь-самое время печь печенье, и поедать его длинными ,холодными вечерами, запивая горячим чаем. Сегодня покажу вам очень простое, и очень веселое печенье, которое непременно нужно печь вместе с детьми, они будут в полном восторге, изготовляя гигантские, съедобные пуговицы. Таким печеньем вполне можно украсить ёлку, так что оно вполне рождественское.
Состав у печенья максимально простой, а для рассыпчатой структуры теста используется порошок для ванильного пудинга. Этот порошок по сути-кукурузный крахмал с ванильным ароматизатором,  так что замена возможна. Печенье это лучше дольше не хранить, оно может потерять рассыпчатость.

Рецепт из моей книги про «Быстрое домашнее печенье», и у меня есть сейчас в наличии несколько авторских экземпляров. Отличный подарок кстати для ребенка, в книге 70 простых и быстрых видов печенья, а красивые картинки точно понравятся маленькому кулинару.

 

Ингредиенты:
1.Мука 175 грамм
2.Масло сливочное 175 грамм
3.Сахарная пудра 75 грамм
4.Порошок для приготовления заварного крема или ванильного пудинга 50 грамм
5.Ванильный экстракт 1\2 ч.л.
Готовим!
1.Взбить размягченное сливочное масло с ванильным экстрактом и сахарной пудрой до образования светлого крема. Всыпать порошок для ванильного пудинга и просеянную муку и смешать до однородного теста.
2.Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и расплющить их в лепешки между ладонями. Выложить печенья на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Тупой стороной деревянной шпажки сделать на печенье дырочки в виде отверстий для пуговиц. Выпекать печенье 10-15 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье остудить на решетке.

 

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

3 комментария

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?