Бюджетное,  макароны,  соус

Паста с колбасным соусом

 


С отрывом в 10% в голосовании в сториз девочки победили мальчиков в любви к сладостям. Я знаю, что мой муж голосовал за мальчиков, но преимущественно женская аудитория моего блога решила по своему.
Но не меньше сладостей и мяса мальчики любят макарошки и колбасу. Мой ребенок готов есть макароны любой формы абсолютно в любом виде или даже без ничего хоть каждый день. И от колбаски  он тоже не откажется, и муж тоже. А уж перед  блюдом , где  объединились  эти два продукта  очень трудно устоять мальчику любого возраста.
Любимая «Докторская» колбаса нашей, харьковской компании МЯСНОВА™ имеет тот самый ,знакомый с детства  вкус. Я приготовила с ней блюдо по итальянскому рецепту, очень простое, но такое вкусное! Насыщенный, густой , томатно-сливочный соус , с маленькими кусочками колбасы идеально сочетается с пастой. В мою копилку вкусных блюд с колбасой отправляется еще один классный и быстрый рецепт.
Ингредиенты:
1.Паста перья 300 грамм
2.Колбаса докторская 250 грамм
3.Измельченный томаты в соку 200 мл.
4.Лук репчатый 1\2 шт.
5.Сливки 33% 100 мл.
6.Масло оливковое 2 ст.л.
7.Петрушка рубленная 2 шт.
8.Соль
9.Перец черный
Готовим!
1.Репчатый лук очистить и нарубить в блендере на мелкие кусочки. В сотейнике нагреть оливковое масло и пассеровать до золотистого цвета. Колбасу тоже нарубить в блендере на мелкие кусочки и отправить ее к луку. Помешивая, готовить еще 5 минут.
2.Добавить рубленные томаты в собственном соку и довести до кипения. Влить сливки, перемешать и прогреть соус почти до кипения. Приправить соус солью и перцем по вкусу и снять с огня.
3.Пасту отварить до готовности ,воду слить и смешать пасту с колбасным соусом. Нарубить петрушку, посыпать пасту с соусом и подавать немедленно.

 

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?