• Рождественский кекс с сухофруктами

    В прошлом году я пекла на Пасху традиционный английский кекс-Симнель. Рецепт нашла у Джейми Оливера и  добавила совсем немножко отсебятины. Кекс вызвал бурный восторг среди моих мужчин и был съеден в два дня, да и не такой…

  • Домашняя курица в духовке

    Я спросила сына, что мне приготовить на Новогодний стол, какое блюдо он считает самым праздничным и  что хотел бы поесть. Угадайте, что попросил ребенок? Запеченную целиком курочку с картошкой, как частенько едят его любимые мультяшные герои! Да-да,…

  • Дип из морковки

    Мы с мужем большие поклонники хуммуса и других, подобных ему дипов. Тахина, чеснок, ароматное оливковое масло, специи…Всему этому я готова петь оды часами. Когда нахожу интересные рецепты дипов, скорей спешу попробовать, вдруг добавится что-то новое и интересное…

  • Оладьи с яблоками на кефире

    Яблочные оладьи такая  совершенно летняя история, да ведь? А если  еще с грушами, то уже осенняя. А мне вот среди зимы так захотелось их испечь! Благо яблоки на рынке продают еще очень вкусные, а груши у меня…

  • Кекс в чашке

    В процессе работы над последней книгой встретился мне рецепт с незнакомым ингредиентом-льняной мукой. Сперва я подумала что это самодельная штука, перемолотое льняное семя, в кофемолке например. А потом погуглила, и нагуглила что ее  можно купить у нас,…

  • Рождественский яблочный кекс

    Кекс этот  я пекла еще осенью, с последнего урожая яблок из сада. Аромат в процессе выпечки навеял мне какое-то новогоднее настроение, и я побежала во двор за хвойными ветками. Так родилась рождественская серия, с чаем, орехами и…

  • Куриная грудка с сыром и овощами

    Брюссельская капуста это совершенно очаровательный овощ, как будто выращенный лилипутами или гномиками. Кочанчики такие декоративные, что их даже жалко есть, хочется бесконечно любоваться и фотографировать. Но после фотографирования все-таки на тарелку. Как и любая капуста, брюссельская содержит…

  • Спагетти с фрикадельками

    Спагетти с фрикадельками такое блюдо, от которого сможет отказаться разве что убежденный вегетарианец. В процессе приготовления кухню наполняют совершенно с ума сводящие ароматы и устоять сил нет никаких. В особенности если эти самые фрикадельки из баранины, мяса…

  • Перепелки фаршированные

    После летнего фаворита цыплят, осенью мы перешли на перепелок. Практически каждые выходные на нашем столе теперь эти маленькие, но такие вкусные птички. Они хороши сами по себе, просто приготовленные на мангале или на противне в духовке, но…

  • Мясной рулет из фарша в духовке

    Мясные рулеты из фарша-моя большая любовь. Я очень люблю котлеты, с детства. А вот большой мясной рулет, или митлоаф, по западному, попробовала уже в сознательном возрасте, приготовив его самостоятельно по рецепту из журнала «Приятного аппетита». И так…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?