• Яблочная карамель

    Карамель и яблоки всеми любимое сочетание. Взять тот же знаменитый тарт татен, там этот дует  раскрывается в полной мере. Но как оказалось, есть еще что-то более карамельное и более яблочное. И это вовсе не пирог! Довольно несложный…

  • Перец фаршированный перловой крупой и бараниной

    Муж заехал среди недели  на Центральный рынок за телячьими хвостами для собаки, и я внезапно стала обладателем двух шикарных кусков бараньего ошейка, о чем и сообщил мне по телефону. И я лихорадочно стала соображать что бы такого…

  • Баранина томленая в мультиварке

    Если найти время и заехать на Центральный рынок, можно разжиться чудной бараниной, и приготовить что-нибудь очень вкусное. Я заполучила отличную лопатку молодого барашка весом в полтора кило, и решила попробовать приготовить томленую баранину. Вот прям долго-долго томить…

  • Сэндвичи со скумбрией-гриль и яблоком

    С нынешними ценами на рыбу и морепродукты охлажденная скумбрия остается практически единственным вариантом вкусной и полезной рыбы. Цена у нас в супермаркетах на сибаса-дорадо и скумбрию отличается почти в четыре раза, представьте себе! Но мы не расстраиваемся,…

  • Мини-тарты с персиками

      Последняя в этом сезоне выпечка с персиками. Дальше будут только сливы, яблоки,груши и виноград! Любите запеченный заварной крем, всякие кастарды? Я очень люблю такого плана заливку в пирогах, особенно во фруктовых. Сезон персиковой выпечки торжественно закрывается…

  • Томатный суп “Капрезе”

    Любите салат «капрезе»? Ну а как можно не любить это чудное трио из самых спелых помидоров, нежной моцареллы и ароматных листиков базилика спрашивается? Если любите, то и суп в стиле капрезе вам точно придется по душе. Идеальный…

  • Перловка с овощами-гриль

    Если вы до сих пор не любите и презираете перловку как армейскую »шрапнель», тогда мы идем к вам! На самом деле эта непритязательная крупа сейчас очень в тренде, ничуть не меньше чем модные булгур или киноа. А…

  • Пирог со сливами и маком

      Сезон сливы можно сказать в разгаре, и сегодня довольно необычный пирог, с двумя видами масла и маком. Печь его я решила в мультиварке, несмотря на то, что пирог довольно высокий и тесто жидкое. Конечно пекся он…

  • Стейк из пашины с хлебным салатом

    Открыв для для себя стейк из пашины этим летом я стала его большой поклонницей. Хороший,»правильный» стейк всегда ассоциировался у меня с дорогими отрубами, но оказалось что он может быть и очень бюджетным. Пашина-тонкая часть мяса с живота…

  • Картофельная пицца с копченым сыром

    Один из моих самых любимых рецептов. Пицца без растоек теста, да и без муки практически. Из самых простых продуктов получается очень гурманская штучка, и сейчас как раз сезон ее готовить. Самые вкусные и спелые помидоры и сладкий…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?