• Морковный суп

    Суп с фрикадельками это всегда вкусно, как его не приготовь. Этот суп попал в мое меню вне планово. Для рагу с телятиной мне нужна была вырезка. Муж привез с рынка шикарную вырезку, проблема одна, кусок мяса был…

  • Вкусные драники с яйцом

    Картофельные оладьи, деруны или драники  по нашему не такое уж простое и незамысловатое блюдо, как кажется на первый взгляд. Они как чистый лист, на котором можно написать весьма изысканное кулинарное полотно. Картофельные оладушки можно  сделать фоном и…

  • Рождественский кекс с сухофруктами

    В прошлом году я пекла на Пасху традиционный английский кекс-Симнель. Рецепт нашла у Джейми Оливера и  добавила совсем немножко отсебятины. Кекс вызвал бурный восторг среди моих мужчин и был съеден в два дня, да и не такой…

  • Домашняя курица в духовке

    Я спросила сына, что мне приготовить на Новогодний стол, какое блюдо он считает самым праздничным и  что хотел бы поесть. Угадайте, что попросил ребенок? Запеченную целиком курочку с картошкой, как частенько едят его любимые мультяшные герои! Да-да,…

  • Дип из морковки

    Мы с мужем большие поклонники хуммуса и других, подобных ему дипов. Тахина, чеснок, ароматное оливковое масло, специи…Всему этому я готова петь оды часами. Когда нахожу интересные рецепты дипов, скорей спешу попробовать, вдруг добавится что-то новое и интересное…

  • Оладьи с яблоками на кефире

    Яблочные оладьи такая  совершенно летняя история, да ведь? А если  еще с грушами, то уже осенняя. А мне вот среди зимы так захотелось их испечь! Благо яблоки на рынке продают еще очень вкусные, а груши у меня…

  • Кекс в чашке

    В процессе работы над последней книгой встретился мне рецепт с незнакомым ингредиентом-льняной мукой. Сперва я подумала что это самодельная штука, перемолотое льняное семя, в кофемолке например. А потом погуглила, и нагуглила что ее  можно купить у нас,…

  • Рождественский яблочный кекс

    Кекс этот  я пекла еще осенью, с последнего урожая яблок из сада. Аромат в процессе выпечки навеял мне какое-то новогоднее настроение, и я побежала во двор за хвойными ветками. Так родилась рождественская серия, с чаем, орехами и…

  • Куриная грудка с сыром и овощами

    Брюссельская капуста это совершенно очаровательный овощ, как будто выращенный лилипутами или гномиками. Кочанчики такие декоративные, что их даже жалко есть, хочется бесконечно любоваться и фотографировать. Но после фотографирования все-таки на тарелку. Как и любая капуста, брюссельская содержит…

  • Спагетти с фрикадельками

    Спагетти с фрикадельками такое блюдо, от которого сможет отказаться разве что убежденный вегетарианец. В процессе приготовления кухню наполняют совершенно с ума сводящие ароматы и устоять сил нет никаких. В особенности если эти самые фрикадельки из баранины, мяса…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?