Овсянка с нутеллой, шоколадом и печеными бананами
Покажу вам сейчасний Прошин завтрак-фаворит. Несколько лет он был фанатом творога с какао, и отказывался от всех других вариантов. Но летом по жаре довезти домашний творог непрокисшим с рынка та еще задача, и я предложила ему альтернативу.…
Деньрожденьевский торт-флан
По горячим следам прошедшего ДР ребенка несу вам тортик. По сложившейся традиции я пеку Прохору клубничные торты, дата в начале июня обязывает. На 1 год это была Павлова, в прошлом году торт с клубничным курдом и сиропом…
Фаршированный красный лук
Красный лук можно фаршировать разнообразными начинками, он очень вкусный и невероятно эффектно смотрится на столе, обязательно попробуйте. Начинка в южно-французском стиле, мягкий сыр, орехи, свежая и легкая мята идеально сочетаются со сладковатой луковой мякотью. Ингредиенты: •…
Клафути с клубникой и цветами акации
Акация отцветает, усыпая землю сухим «снегом». Но местами еще можно найти поздно раскрывшиеся грозди, из которых и можно приготовить что-то интересное. Клафути с клубникой и цветами акации-пища фей и эльфов. Когда я готовлю со съедобными цветами, понимаю,…
Панкейки с цветами акации и клубничным чиа-соусом
Акация в этом году потрясающая, и возле дома, и по улице, и по дороге из Харькова в Киев я видела прямо ароматные отрезки километрами. Ну и как тут устоять, спрашивается? А никак! Не буду я терпеть,…
Ржаной солодовый хлеб и творожный дип
Приехал ко мне ржаной солод, того же производителя, что и нежно любимые пророщенные зерна. Я его попробовала-горький,в десерт точно не положишь. И я решила для начала без экспериментов, классику, ржаной солодовый хлеб, кто его не любит, правда…
Зеленый чиа пудинг с вишневым вареньем
Чиа пудингом сейчас никого не удивишь, а вот я его для себя открыла буквально пару месяцев назад. И не понимаю, как я без него жила раньше? Рецепт у меня свой собственный, придуманный путем проб и ошибок.…
Салат из зеленой гречки
Как вы помните,ко мне приехала зеленая гречка марки «Земледар», органическая, и подходящая для проращивания. Что же такого полезного из нее приготовить, подумала я? Конечно же салат, ведь уже почти лето, и на огороде куча разной свежей зелени.…
Котлеты из зеленой гречки
Как насчет гречневых котлеток? Они такие вкусные, мамадорогая! Из зеленой гречки, со свежим кабачком, и потрясным соусом из тахины и крессом прямо с грядки. Гречка приехала ко мне из магазина, и я сразу вспомнила эти котлетки, лет…
Кулинарный блог Зоряны Ивченко
