• Деньрожденьевский торт-флан

    По горячим следам прошедшего ДР ребенка несу вам тортик. По сложившейся традиции я пеку Прохору клубничные торты, дата в начале июня обязывает. На 1 год это была Павлова, в прошлом году торт с клубничным курдом и сиропом…

  • Фаршированный красный лук

    Красный лук можно фаршировать разнообразными начинками, он очень вкусный и невероятно эффектно смотрится на столе, обязательно попробуйте. Начинка в южно-французском стиле, мягкий сыр, орехи, свежая и легкая мята идеально сочетаются со сладковатой луковой мякотью.   Ингредиенты: •…

  • Клафути с клубникой и цветами акации

    Акация отцветает, усыпая землю сухим «снегом». Но местами еще можно найти поздно раскрывшиеся грозди, из которых и можно приготовить что-то интересное. Клафути с клубникой и цветами акации-пища фей и эльфов. Когда я готовлю со съедобными цветами, понимаю,…

  • Панкейки с цветами акации и клубничным чиа-соусом

      Акация в этом году потрясающая, и возле дома, и по улице, и по дороге из Харькова в Киев  я видела прямо ароматные отрезки километрами. Ну и как тут устоять, спрашивается? А никак! Не буду я терпеть,…

  • Ржаной солодовый хлеб и творожный дип

    Приехал ко мне ржаной солод, того же производителя, что и нежно любимые пророщенные зерна. Я его попробовала-горький,в десерт точно не положишь. И я решила для начала без экспериментов, классику, ржаной солодовый хлеб, кто его не любит, правда…

  • Салат из зеленой гречки

    Как вы помните,ко мне приехала зеленая гречка марки «Земледар», органическая, и подходящая для проращивания. Что же такого полезного из нее приготовить, подумала я? Конечно же салат, ведь уже почти лето, и на огороде куча разной свежей зелени.…

  • Котлеты из зеленой гречки

    Как насчет гречневых котлеток? Они такие вкусные, мамадорогая! Из зеленой гречки, со свежим кабачком, и потрясным соусом из тахины и крессом прямо с грядки. Гречка приехала ко мне из магазина, и я сразу вспомнила эти котлетки, лет…

  • Паннакотта с акацией

    В прошлом году я впервые готовила с цветами акации. Да, вот так внезапно заметила, что у меня же огромное дерево растет прям около ворот. Не заметить его сложно на самом деле, аромат стоит еще за несколько метров,…

  • Ризотто из киноа со спаржей и шейкой Касло

      Прекрасное, необычное и сезонное. Киноа , приготовленное в стиле ризотто, отличная штука, я вам скажу. Очень вкусно, гораздо интереснее, чем просто киноа в отварном виде. И спаржа тоненькая, фиолетовая или зеленая здесь очень в тему. Впервые…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?