• Пирог с шелковицей и белым шоколадом

    Пару дней назад с дерева упала последняя шелковица, огромная и очень сладкая. В общей сложности сезон этой чудесной ягоды продолжался у нас почти два месяца. На моей «алкогольной» полке стоит две банки ликера из нее, а в…

  • Кабачки»пиццы» с баварскими колбасками

    В этом году я посадила кабачки-«спагетти». Они довольно быстро выросли, еще на этапе цветения начав нас кормить большим количеством крупных цветов. Но мне конечно было интересно приготовить сам  этот чудо -кабачок. На мой взгляд это скорее тыква,…

  • Что приготовить из персиков. Подборка рецептов

    Один из самых вкусных пирогов в моем рейтинге этого персикового сезона. Очень вкусное, не сладкое и рассыпчатое тесто, слегка слоеное. И потрясающая, разнообразная начинка. Благодаря ремонтантным сортам, эти два моих летних фаворита, малина и персики наконец объединились…

  • Пицца с цветами цуккини

    Блюдо главным образом для любимого ребенка, он у нас главный «пицеед». Решила проверить как проявят  себя в пицце цветы кабачков. И надо сказать, справились они на отлично просто. Очень вкусно, очень нежно, и абсолютно ни на что…

  • Охотничьи колбаски с перцем и луком

      Любите охотничьи колбаски? У меня они давняя любовь.  Колбаски от «Алан» ,лучшие из всех, что я пробовала на сегодняшний день. Они совсем не жирные, очень ароматные и сочные, и идеально подходят для горячих блюд на мой…

  • Воздушный пирог с крыжовником

    Муж заехал на рынок купить домашних яиц, и прихватил стакан крыжовника, не смог устоять. Я  тоже не смогла, увидев  эту изумрудно-рубиновую россыпь,  и поменяла план по выпечке. Вместо пирога с абрикосами был у нас крыжовенный. Нежный, воздушный,…

  • Балканская вишневая наливка . Višnjevača

    Последняя в этом сезоне, и мой фаворит. Вишневая наливка  višnjevača ,по балканскому рецепту самая сладкая, самая вкусная, густая и тягучая. Алкоголь в ней вообще не ощущается, она больше похожа на вишневый сироп. Но он там есть, и…

  • Шашлыки с колбасками

    Колбаски с разными добавками от «Алан» теперь моя новая любовь. Какие же они вкусные, сочные и ароматные. Их можно есть просто так, мне лично сложно было удержаться, в процессе готовки. А еще колбаски отлично подходят для всяких…

  • Тыквенные цветы фаршированные бараниной и рисом

    Цветы могут быть отнюдь не эфемерной едой эльфов, фей и эстетствующих фудблогеров. Из них можно изготовить вполне себе мужскую, сытное блюдо. Например вот как это, такая себе долма или голубцы , облаченные в нежную цветочную оболочку. Сейчас…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?