• Перепелки в ежевичном соусе

    Ежевику я впервые попробовала, да и увидела 21 год назад, когда мы с мужем впервые вместе поехали на море, в Крым. Был  конец августа, и у подножия гор, на виноградниках, вдоль мелкой горной речки все было в…

  • Нежный яблочный пирог с посыпкой

    Сегодня Яблочный Спас совпал со всемирным днем фотографии .И у меня есть рецепт подходящий для обоих этих праздников, он и яблочный и фотогеничный. С яблоками в этом году проблема. Проблема в том, что их ужасно много. Плодами…

  • Сливовая наливка с пряностями

    Как вы уже поняли, в этом году у меня бум домашнего алкоголя . И конечно слива не могла остаться в стороне. Практически весь июль у меня плодоносит летний сорт, сладкая и очень сочная. С ней я и…

  • Карбонара с балыком

      Балык «Марочный» от Алан не похож на их другие  , традиционные балыки. Это  варено-копченый , сочный кусок свиной корейки, очень нежный и тающий во рту. Такую штуку очень здорово будет запечь зимой в глазури, целым куском,…

  • Отрывной хлеб «Капрезе»

    Хлеб мы едим не особенно часто, но от домашнего, да еще и от такого необычного, отказаться невозможно. Очень летний хлеб в стиле знаменитого салата «капрезе», яркий и оригинальный. А еще я фанат вот этих вот отрывных хлебушков,…

  • Перевернутый пирог с персиками и голубикой

    Спешу принести вам восхитительный персиковый пирог. Хотя, сказать по правде, все пироги с персиками, что я когда-либо пекла, восхитительны, с этим фруктом промашек не бывает. Этот пирог очень простой, с персиками в нем соседствует голубика, и это…

  • Цыплята с абрикосами и горчицей

    После весенних цыплят запеченных с красными апельсинами и июньских с вишней, вот вам цыплята разгара лета-с абрикосами. Мне было очень интересно попробовать и это необычное сочетание. Утка с абрикосами была отличная, но цыплята все- таки совсем другое…

  • Абрикосовый пирог с абрикосовым пюре

    В продолжение абрикосовой темы покажу вам самый необыкновенный пирог, что я пекла с этими солнечными фруктами. А пекла я много, как вы понимаете. Я обожаю такие вот рецепты, где из совершенно стандартного для пирога набора продуктов  получается…

  • Абрикосовый ликер с пряностями

    Кто ждал абрикосовый ликер? Он более-менее настоялся, я могу сделать выводы о вкусе и с чистой совестью вам его показать. Этот ликер стоит особняком от всех других ликеров, наливок и настоек, сделанных мною этим летом. Исключительно по…

  • Сангрия с персиками и сиропом бузины

    Девочки ,у кого-то еще бузинный сироп остался? Я в этом году заготовила литров 8, и у нас он есть пока. Хотя Прохор всеми силами с сиропом «борется», пристрастился к лимонаду из него, и пьет по три-четыре стакана…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?