• Куриные тефтельки «Капрезе»

    Куриные тефтельки у нас в семье  пользуются всеобщей любовью и популярностью. Когда традиционные котлетки надоедают, а такое тоже может случиться, как не странно, на помощь спешат тефтельки. Они , в отличии от котлет, многолики и разнообразны. Их…

  • Овсяные маффины с бананом и шоколадом

    Люблю такую простую, бюджетную и быструю выпечку. Рецепт нашла в журнале “Джейми”, от себя добавила шоколад, очень люблю его в банановых кексах. Овсяные хлопья были мелкие, немецкие, масло кукурузное. Мне кажется тут отлично впишется цельнозерновая мука и…

  • ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ БУШЕ

    Пирожные буше я впервые попробовала наверное году в 92-ом, тогда начали открываться первые частные кондитерские цеха , и у нас неподалеку,в гостинице как-раз был такой, с потрясающе вкусной пахлавой и не менее потрясающими буше. С деньгами тогда…

  • Салат Цезарь с варено-копченой грудинкой

    Варено-копченая грудинка от «Алан» один из моих самых любимых их продуктов. Она очень мясная, очень нежная, деликатно подкопченная. И очень универсальная, подходит абсолютно для любых блюд. Причем она хороша как в обжаренном, так и в натуральном виде.…

  • Самса с мясом и тыквой

    Ингредиенты на 24 штуки: 1.Мука 500 гр. 2.Телятина 250 гр. 3.Лук 200 гр. 4.Тыква 100 гр. 5.Масло сливочное 70 гр. 6.Яйцо 1 шт. 7.Семена черного кунжута или нигеллы 1 ст.л. 8.Зира 1 ч.л. 9.Перец черный и соль…

  • Шоколадный кекс с гранатом

    «В черном-черном городе, на черной-черной улице испекся черный-черный кекс». А черный потому что ооочень шоколадный. Его густое тесто в сыром виде один-в один шоколадный мусс, мы с Прохором попробовали конечно, и все спатулы облизали. В испеченном виде…

  • ЖАРЕНАЯ СЕМГА С КАРТОФЕЛЬНЫМИ БИТОЧКАМИ И ЯЙЦОМ ПАШОТ

    Семга-это всегда вкусно. В сегодняшний “Рыбный” четверг предлагаю простой, уютный такой вариант обеда с ее участием, один из самых наших любимых. Румяные биточки из картошки, кремовые яйца-пашот и поджаристая, сочная рыба, все самое вкусное в одной тарелке.…

  • КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

    Готовим! 1.Куриное филе 800 грамм 2.Яблоки 4 шт. 3.Лук репчатый 1 шт. 4.Яйцо куриное 1 шт. 5.Хлеб белый 50 грамм 6.Джем 2 ст.л. 7.Горчица французская в зернах 2 ст.л. 8.Петрушка (зелень) 1 ст.л. 9.Фенхель 2 ч.л. 10.Молоко 100 мл. 11.Соль по вкусу 12.Перец черный молотый по вкусу Готовим! 1.Для этих рулетов  нам понадобится фарш из темного куриного мяса,…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?