• Творожный десерт с малиной

    Июль-время малины, благоухающей, с кустика в залитом солнцем саду. Едим просто так, делаю мороженое, или какие-то простые десерты, как вот этот например. Нежный творожный крем, малиновый сироп, свежие ягоды. Если заморозить эту баночку, получится полезное малиновое мороженое,…

  • Свиной подгорок на мангале

    Мангал у меня стоит около дома, под балконом, чтоб в любую погоду можно было пожарить что-нибудь вкусное и дождь мне не помеха. К выходным я обычно планирую пару блюд на мангале, в субботу муж едет на рынок,…

  • Запеченная молодая капуста с острым соусом

        Летом такому блюду просто цены нет. Жара, у плиты стоять не хочется вообще, а хочется бежать на озеро, или на худой конец валяться в шезлонге в тени и прохладе раскидистой вишни. И  блюда-“выручалочки” в такие…

  • Июльский торт

    Все краски июля собрались в этом простом домашнем тортике. Рецепт я взяла на заметку еще зимой, он из книги «Пироговедение для начинающих» Ирины Чадеевой.  От него не отступала, бисквит только в мультиварке испекла, очень мне нравится ,как…

  • Картофельный салат с одуванчиками

    Салат из одуванчиков звучит одновременно и романтично и легкомысленно, правда? На самом деле, мой любимый салат с этими дикорастущими товарищами вполне себе сытный и полноценный, потому что с картохой и яйцами.А еще с бекончиком, моя версия традиционного…

  • Шелковичный пирог с посыпкой

    В пирогах с посыпкой есть особый шарм мне кажется. Две текстуры теста, нежная и воздушная, и рассыпчато –пряная. Я уже говорила, что у меня хороший такой урожай шелковицы, поэтому пекла с ней. Отлично впишется черника или голубика.…

  • Сувлаки

    Сейчас лето, и каждые выходные у нас «мангальная вечеринка». Ищу интересные рецепты, готовлюсь  и потом дегустируем два дня что-то новое. Решили вспомнить Грецию, приготовила сувлаки, шашлык ихний, из нашей украинской свинины. Кстати впервые мариновала мясо для шашлыка…

  • Салат из капусты по-вьетнамски

    Подобный салат я готовила прошлым летом, правда был он  только из капусты и морковки. А в этом есть еще и курица, куриная грудка.  Если у вас вдруг останется не съеденным  кусок жареной курицы, или курицы гриль, то…

  • Пирог с шелковицей

    На новом месте жительства у нас в саду  обнаружились два больших шелковичных дерева. Эту я году я с детства люблю. В пионерском лагере нас водили «на шелковицу», правда росла она у трассы, но детей это не останавливало…

  • Паста с горошком

    Бывает, что вкусные блюда рождаются по наитию, без рецепта и плановой закупки. Бывает, но у меня лично редко такое случается)). Такой вот экспромт я и  хочу представить вашему вниманию . Что было у меня в наличии? Замороженный…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?