Бюджетное,  Десерт

Овсянка с яблоками

porridge-with-caramel-apples

 

Пятница-  почти выходной:). Вполне можно побаловать себя интересным и вкусным завтраком, такой вот шикарной кашей. Одновременно вроде и простая”овсянка,сэр”, а вроде и десерт, карамель-то кто не любит?

 

Ингредиенты:

1.Молоко 1 литр 200 мл.

2.Овсяные хлопья 200 грамм

3.Яблоки  2 шт.

4.Масло сливочное 30 грамм

5.Сахар коричневый 40 грамм

6.Сок лимона 1 ст.л.

7.Соль щепотка

Готовим!

1.Если у вас имеется мультиварка, самое правильное варить любые каши и крупы в ней, не нужно будет следить за кашей, перемешивать ее, и точно ничего не пригорит и не убежит, а каша точно будет распаренной и нежной, как из печи. Я обычно покупаю овсяные хлопья Нордик, люблю их вкус, и варю кашу из них. Нальем в мультиварку молоко. Насыпем хлопья, щепотку соли и включим программу «Каша» или «Молочная каша».

2.Пусть каша готовится , а мы займемся тем самым секретным ингредиентом, карамельными яблоками. Яблоки можно взять любые, хоть кислые, хоть кисло-сладкие, для любителей очень сладкого можно и сладкие сорта. По желанию очищаем яблоки от кожуры, режем дольками и удаляем сердцевину. Я не очищала кожуру, яблоки у меня были красивые, ярко-красные, решила красоту не портить. Порезанные яблоки сразу же поливаем лимонным соком, чтоб они не потемнели, да и приятная кислинка во вкусе не помешает.

3.Берем небольшой сотейник с толстым дном и нагреваем его. Кладем кусочек сливочного масла, а когда оно растает, высыпаем яблоки. На среде огне готовим яблоки минут пять, помешивая. Посыпаем  яблочные дольки коричневым(или обычным белым) сахаром, и готовим еще минут пять, яблоки должны слегка размягчится и карамелизироваться. Проверяем готовность каши, и если готова и как следует распарена , наливаем кашу в миски, сверху кладем дольки яблок в карамели и спешим завтракать!

porridge-with-caramel-apples.3

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

2 комментария

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?