мои кулинарные книги,  Статья

Новая книга! Штрудели, вертуты,блинные пироги, буреки

Представляю вам свое любимое детище-новую книгу!

Когда издательство предложило мне эту тему , я была одновременно в восторге и в мандраже. Штрудели –моя давнишняя любовь, но я ни разу не готовила их дома! Но когда я начала, остановиться было уже невозможно, и было немного жалко, что в книгу влазит всего 40 рецептов. За 2,5 месяца мы перепробовали штрудели с ягодами и фруктами, с овощами и рыбой, с курицей и сыром. А еще турецкие сочные буреки, вертуты и несколько совершенно шикарных блинных пирогов. Всю книгу я приготовила с нуля, этих рецептов нет в моем блоге, кроме двух блинных пирогов, которые я показала на масленичной неделе, так что вас ждет масса вкусных открытий. Книга красивая, почти все рецепты с большими фото на разворот, к некоторым прилагаются пошаговые фото, которые помогают правильно сделать завертку. Во введении рецепты всех основных видов теста из которого возможно испечь штрудель. И в самой книге еще интересные виды теста, шоколадное, творожное, сметанное. В процессе работы я влюбилась в штрудели еще больше , и открыла для себя вертуты и блинные пироги. Эту любовь и свой восторг я постаралась вложить в фотографии и тексты, и очень надеюсь, что читатели примут эту новинку хорошо.

У меня сейчас на руках есть авторские экземпляры, и я готова отправлять их с автографами, пишите в личку!

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?