бутерброд,  гриль,  закуски,  овощи,  сыр,  яйцо

КРОСТИНИ С СЫРОМ,ОВОЩАМИ ГРИЛЬ И ЯЙЦОМ

 

Мы большие любители всяческих брускетт и кростини. Ну а что,просто, быстро, и очень вкусно!Вполне полноценная еда,хоть и бутерброд. Смотрите сами-белки(яйца,сыр),углеводы простые и сложные(овощи,хлеб),жиры(оливковое масло, сыр, желток),клетчатка, витамины, все в наличии. А еще целый букет великолепных вкусов и ароматов. Ну и они красивые,правда ведь?

 

Ингредиенты:

2 чиабатты
200 грамм творожного сыра(подойдет филадельфия,буко, рикотта,альметте)
50 грамм феты
30 грамм тертого пармезана
3 сладких перца разного цвета
1 цукини
3 луковицы шалот
5 яиц
цедра половины лимона
несколько перьев зеленого лука
оливковое масло
руккола
соль
перец

Готовим!

Порезать перец полосками, лук тонкими колечками, цукини тонкими кружками.На противень положить овощи, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Запекать в духовке под грилем до мягкости.Зеленый лук мелко порезать и смешать со всеми тремя сырами и цедрой лимона. Яйца сварить “в мешочек” Хлеб порезать ломтиками и подрумянить в тостере. Намазать ломтики хлеба сырной пастой, положить сверху запеченные овощи, кусочек яйца,рукколу и сразу подавать.

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?