Бюджетное,  детское,  Мясо,  овощи

Колбаски на противне с овощами

На карантине Прохор оброс волосами и  ударился в написание романов и учебных пособий. Школа не отнимает у него теперь драгоценное время, и он часами печатает, верстает , добавляет картинки, и придумывает, придумывает, придумывает. Роман-фэнтези, киносценарий, пособия по домашнему чтению, математике, информатике, все это пишется и верстается одновременно.

И он растет, просто на глазах! В топку почти десятилетнего организма постоянно надо подбрасывать дровишки. Не устающий от школьной духоты, постоянно на свежем воздухе, ребенок ест гораздо чаще и больше. В любой момент меня, занятую какими то своими делами , застает громкое «Мама, я голодный!». И мама спешит на помощь конечно.

Колбаски от МЯСНОВА™ , сочные и ароматные , большая Прошина любовь, он вообще страшный мясоед. Придумываю всякие колбасные интересности, чтоб и ребенка хорошо накормить, и вас чем-нибудь удивить. Прекрасный вариант для семейного обеда-колбаски с овощами на противне. Овощи молодые и нежные, картофель и цуккини, которые готовятся быстро, и отлично с колбасками сочетаются. Немного пряных трав, сушеный чеснок(люблю его нежно), оливковое масло, вот собственно и все.  И не надо мыть лишнюю посуду, тоже удобно, согласитесь. Отснять колбаски я решила с их главным любителем в роли модели, чтоб при деле был и дождался конца съемки. Прохор мой большой помощник весь последний год. Зову его, когда мне  надо создать какое- то движение в кадре, и он отлично уже владеет серийной съемкой. Постоянно хочет и фото в Фотошопе обработать, очень любит штампом мусор чистить, и я ему иногда даю поразвлекаться.

Как у вас с детьми, помогают в съемке и на кухне, или ну таких помощников?

Ингредиенты:   

  1. Колбаски свиные 500 грамм
  2. Картофель молодой 600 грамм
  3. Цуккини 400 грамм
  4. Масло оливковое 2 ст.л.
  5. Чеснок сушеный 1 ч.л.
  6. Орегано сушеный 1 ч.л.
  7. Тимьян сушеный 1 ч.л.
  8. Перец черный 1\2 ч.л.

Готовим!

  1. Картофель и цуккини вымыть и обсушить. Нарезать картофелины, не очищая поперек толстыми кружками и обсушить на кухонном полотенце. Цуккини тоже нарезать толстыми кружочками поперек. На противень, застеленный пергамент положить овощи и колбаски и полить их оливковым маслом. Посыпать овощи сушеным чесноком, орегано, тимьяном  и черным перцем. Перемешать все руками и распределить по противню в один слой. Запекать в нагретой до 200 градусов духовке около 20 минут, овощи должны легко протыкаться ножом. Подавать блюдо немедленно, очень горячим.
Sausages baked on a baking sheet with zucchini and potatoes.. Style rustic. Selective focus

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Один комментарий

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?