Бюджетное,  Мясо,  овощи,  салат,  Салаты,  травы

Итальянский картофельный салат с салями

Салями «Итальянская» от ТМ «Алан» просто предназначена для приготовления разных вкусностей итальянской кухни. Она плотная, мясная , не особо жирная, с богатым ароматом пряностей, весьма универсальная. Это идеальная колбаса для сэндвичей и бутербродов, для пиццы, для пасты и салатов.

Мы любим пасту с цуккини, помидорами и салями, Прошин фаворит-пицца с салями, моцареллой и оливками. В этот раз я решила попробовать что-то новое, и приготовить не горячее блюдо, а салат. Очень простой и вкусный, он отлично подойдет для летнего обеда или ужина. Готовить этот салат быстро и просто, он сытный, и без майонеза, что тоже неплохо. Вместо зеленого лука у меня  ставшие уже любимыми луковые цветы, к сожалению они уже закончились, в следующем году посажу  лука побольше.

Ингредиенты:

1.Картофель молодой 600 грамм

2.Салями «Итальянская» 200 грамм

3.Петрушка пол-пучка

4.Зеленый лук пол-пучка

5.Масло оливковое 3 ст.л.

6.Горчица с зернышками 1 ст.л.

7.Мед 1 ч.л.

8.Уксусяблочный 1 ст.л.

9.Соль

10.Перец черный

Готовим!

  1. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Готовый картофель обдать холодной водой и очистить. Разрезать каждую картофелину пополам и потом нарезать ломтиками средней толщины.
  2. Для заправки в салатнике смешать мед, горчицу, уксус ,оливковое масло, черный перец. Салями нарезать тонкими кружочками и разрезать каждый кружочек пополам. Зелень тонко нарезать. Сложить картофель, салями и зелень в салатник с заправкой и перемешать. Посолить по вкусу и дать салату постоять минут 15. Подавать салат комнатной температуры.

  

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?