гриль,  мангал,  Мясо

Хот доги по-гречески


Эти летом самый частый наш салат-греческий. Может из-за простоты и быстроты приготовления, может из-за сытности, а может он просто очень вкусный, чем не причина? А Прохор фанат колбасок на мангале, готов их есть ежедневно в любых количествах. Как вам идея объединить эти две вкуснятины, салат и колбаски? Давайте приготовим хот-доги по гречески, с целой горой летних овощей, кремовой фетой и щепоткой душистого орегано? Сочные , румяные колбаски МЯСНОВА™, пышная булочка, как же это вкусно! Мечтаем о Греции вместе, и салата делаем побольше!
Ингредиенты:
Колбаски индюшиные для жарки 4 шт.
Булочки для хот-догов 4 шт.
Помидоры 2 шт.
Огурцы 3 шт.
Красный лук 1\4 луковицы
Фета 50 грамм
Перец красный сладкий 1 шт.
Оливки каламата 8 шт.
Оливковое масло 2 ст.л.
Орегано сушеный 1 ч.л.
Соль
Перец черный
Готовим!
1.Все овощи очистить и вымыть. Нарезать овощи крупными кусочками. Красный лук нарезать перьями. Оливки раздавить ладонью и вынуть косточки. Фету нарезать кубиками. Смешать овощи, полить оливковым маслом, приправить перцем и солью.
2.Колбаски поджарить на решетке над прогоревшими углями со всех сторон, около 12-15 минут. Булочки разрезать сбоку вдоль не до конца. Вложить  булочку колбаску, и порцию овощей. Посыпать фетой и орегано и сразу подавать.

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?