алкоголь,  напитки,  праздник,  фрукы

Гранатовая сангрия

Немного не в тему начала рабочей недели, но, внезапно, алкоголь.

Сангрия. Как сейчас помню большущие темные бутылки, которые в середине 90-х появились в продаже. Мы даже как-то хорошенько перепили с мужем той сангрии, долго потом вспоминали. Но речь пойдет о хорошем, домодельном варианте. Я всего пару-тройку раз попробовала сделать этот испанский напиток дома, и нам понравилось, интересно, освежающе, и какое то алкогольное разнообразие. Покажу сангрию с гранатом , закрою гранатовую неделю с небольшим опозданием и начну новую, цитрусовую.

Какое взять вино? Берите какое-то легкое, с ягодно-фруктовыми нотами, можно ,кстати и полусухое и полусладкое.  У нас мерло было, получилось гармонично. И у меня облегченный вариант, без добавления крепкого алкоголя, нам так больше нравится. Но если у вас имеется цитрусовый какой-то ликер, можно плеснуть  пол-стаканчика.

Ингредиенты:

1.Вино красное 1 бутылка

2.Гранатовый сок 500 мл.

3.Апельсин 2 шт.

4.Лимон 1 шт.

5.Лайм 1 шт.

6.Гранат 1\2 шт.

Готовим!

1.Все цитрусовые вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками. Сложить их все в большой графин. Вынуть из граната зерна и добавить их к цитрусовым. Влить в графин вино и гранатовый сок. Ну и ликер, если используете. Убрать графин с сангрией минимум на 2 часа в холодильник. Идеально сделать ее с вечера ,чтоб как следует настоялась. Можно при подаче добавить в сангрию тоник, но мне нравится в чистом виде.

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?