алкоголь,  Мультиварка,  фрукы,  ягоды

Горячий сидр с клюквой и мандаринами

Я не знаю, как у вас, а у нас не середина марта, а какое-то недоразумение. Снежная слякоть по колено, и метет мокрая метель. Собака не высовывает нос из будки, и даже сорок по двору не гоняет, коты по батареям залегли. Мне тоже из дому выходить совсем не хочется, а хочется лежать под пледом с книжкой и пить горячий чай, или что покрепче.

Например  горячий сидр с клюквой и мандаринами -самое то! Если вы еще не пробовали сидр в таком виде, то ответственно заявляю, это напиток ничуть не хуже глинтвейна, и горячий сидр зимой не уступает холодному сидру летом, вот ни капельки! И добавки тут самые то ни наесть зимние-клюква, корица и цитрусовые. У меня мандарины были, апельсины тоже отлично подойдут. Готовлю я такие штуки уже давно в мультиварке, на режиме подогрева, это самое то. Алкоголь точно не закипит, ароматы максимально сохраняются, и напиток может быть теплым бесконечно долго.

Рекомендую очень!

А меня  опять  номинировали на премию «Лучший кулинарный блог», голосование проходит ТУТ.

Ингредиенты:

1.Сидр яблочный или клюквенный 1 литр

2.Сок клюквенный(или морс) 1 литр

3.Мандарин 2 шт.

4.Клюква горсть

5.Палочка корицы 1 шт.

Готовим!

1.В мультиварку или кастрюлю вылить сидр и сок и положить корицу. На маленьком огне нагреть почти до кипения, но не кипятить. Мандарин с кожурой нарезать кружочками поперек. Положить мандарин и клюкву в сидр и снять с огня. Мультиварку можно оставить на подогреве, кастрюлю нужно  замотать чем-то теплым. Оставить  сидр настояться минут 30 или больше.

 

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?