бутерброд,  Мясо,  сыр

Горячие сэндвичи с тушенкой и сыром

В конце 90-х я иногда готовила картошку с тушенкой, и это было быстро, сытно, и вполне бюджетно .Тогдашняя тушенка, которой полны были полки магазинов состояла наполовину из жира, и в готовом блюде мяса было кот наплакал. Потом тушенка на много лет ушла из нашего меню, а сейчас- та-дам! Триумфальное возвращение, великолепные сэндвичи. Мой вдохновитель- отличный продукт от компании »Франк», тушенка из индейки. Это чудо что такое, никаких тебе кусков застывшего жира, только нежное мясо в ароматном легком желе. Такая тушенка идеальный базовый ингредиент для массы интересных рецептов, долой надоевшие макароны и картошку, открываем новые горизонты!

Горячие сэндвичи, каждый, почти как целый обед-огромный, полный ароматного мяса и растопленного сыра, и хлеб с хрустящей, румяной корочкой,мммм..

Ингредиенты:

1.Рыхлый пористый хлеб 4 больших ломтя

2.Тушенка из индейки 1 банка

3.Моцарелла 150 грамм

4.Сыр чеддер 4 ломтика

5.Перец черный щепотка

6.Масло сливочное 20 грамм

Способ приготовления:

1.Сливочное масло растопить в мисочке. Моцареллу натереть на крупной терке. Тушенку выложить в миску, сок перелить в сотейник. Мясо разобрать вилкой на волокна. Сок от тушенки уварить в сотейнике до густоты и вылить к мясу. Слегка поперчить.

  1. Смазать хлеб с одной стороны растопленным маслом. Положить два ломтя хлеба маслом вниз на противень . На хлеб положить по два ломтика сыра чеддер, или другого твердого, зрелого сыра. Сверху разложить слой тушенки. Покрыть тушенку слоем тертой моцареллы и вторым ломтем хлеба маслом вверх . Слегка прижать хлеб.

3.Сэндвичи запечь в в разогретой духовке с конвекцией до румяной корочки. Разрезать каждый сэндвич на 2 части и подавать немедленно.

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?