• Теплый салат из стручковой фасоли

      С фасолью в этом году у меня невезуха. Посаженная весной практически не взошла. Я посадила еще,позже. но она сейчас только цветет. Но на выручку мне пришло органическое хозяйство osio.organic и прислали мне отличную, конечно же органическую…

  • САЛЬМОРЕХО.ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ПОМИДОРОВ

    Есть у меня шикарное летнее угощение для вас, испанский томатный суп, практически брат-близнец всеми любимого гаспачо, мой любимый сальморехо! Делается он немного проще, из овощей только помидоры. Но главное не состав, главное добавки. Тоненькие ломтики хамона, дают…

  • КРОСТИНИ С СЫРОМ,ОВОЩАМИ ГРИЛЬ И ЯЙЦОМ

        Ингредиенты: 2 чиабатты 200 грамм творожного сыра(подойдет филадельфия,буко, рикотта,альметте) 50 грамм феты 30 грамм тертого пармезана 3 сладких перца разного цвета 1 цукини 3 луковицы шалот 5 яиц цедра половины лимона несколько перьев зеленого лука…

  • Хаш из тушенки соусом чиммичури

      Когда ты живешь деревне, неожиданно можно стать обладателем сотни помидорных кустов. Еще утром ты беззаботно собирался  смотреть пятый сезон «Родины»,а вместо этого, до ночи сажаешь рассаду, со щиколотками, искусанными какой-то гадостью. Но в сельской жизни все-таки…

  • Литовский холодный борщ

      Знойным летом особенно актуальны холодные супы. Второй по любимости в нашем личном рейтинге после окрошки и перед гаспаччо-литовский холодный борщ, или по домашнему , просто свекольник. В моем детстве и юности свекольник был другой, та же…

  • Меренговые чашечки с печеным ревенем

      Летом можно сидеть в саду, слушать соловьиные трели, и под аромат распускающихся пионов есть облака на десерт…Да-да, самые настоящие облака, тающие во рту, слегка похрустывающие невыпавшим зимой снегом. Главное-не забыть испечь ревень, сочный и кисленький, и…

  • Сконы с сиренью и клубнично-ревеневый курд

    Сконы с сиренью и клубнично-ревеневый курд Еще один цветочный рецепт в мою эльфийскую копилку. Хоть сирень не особо радует в этом году, но не приготовить  совсем ничего я не могла. А тут и ревень подоспел, и первая…

  • «Дьявольские» перепелиные яйца

    Одно из самых любимых праздничных закусок моего советского детства-фаршированные яйца. Готовила их бабушка, фаршируя половинки яиц растертыми с желтками консервированными сардинами, сверху ложечку майонеза, из маленькой стеклянной баночки. Помните такой? Это было   тааак вкусно, и когда я…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?