• Хаш из тушенки соусом чиммичури

      Когда ты живешь деревне, неожиданно можно стать обладателем сотни помидорных кустов. Еще утром ты беззаботно собирался  смотреть пятый сезон «Родины»,а вместо этого, до ночи сажаешь рассаду, со щиколотками, искусанными какой-то гадостью. Но в сельской жизни все-таки…

  • Литовский холодный борщ

      Знойным летом особенно актуальны холодные супы. Второй по любимости в нашем личном рейтинге после окрошки и перед гаспаччо-литовский холодный борщ, или по домашнему , просто свекольник. В моем детстве и юности свекольник был другой, та же…

  • Меренговые чашечки с печеным ревенем

      Летом можно сидеть в саду, слушать соловьиные трели, и под аромат распускающихся пионов есть облака на десерт…Да-да, самые настоящие облака, тающие во рту, слегка похрустывающие невыпавшим зимой снегом. Главное-не забыть испечь ревень, сочный и кисленький, и…

  • Сконы с сиренью и клубнично-ревеневый курд

    Сконы с сиренью и клубнично-ревеневый курд Еще один цветочный рецепт в мою эльфийскую копилку. Хоть сирень не особо радует в этом году, но не приготовить  совсем ничего я не могла. А тут и ревень подоспел, и первая…

  • «Дьявольские» перепелиные яйца

    Одно из самых любимых праздничных закусок моего советского детства-фаршированные яйца. Готовила их бабушка, фаршируя половинки яиц растертыми с желтками консервированными сардинами, сверху ложечку майонеза, из маленькой стеклянной баночки. Помните такой? Это было   тааак вкусно, и когда я…

  • Тирамису с пряничными человечками

    Последний день уходящего 2019 года начался с солнца. Ветра и морозца, вполне похоже на зиму, я считаю. Сегодня у меня для вас последний в этом году рецепт, довольно необычный, и немного шуточный. Я с прошлого года на…

  • Запеканка с колбасками и луковой подливкой  “Toad in hole” .«Жаба в норе»

      Сегодня я к вам с английской классикой, запеканкой со смешным названием «Жаба в норе».В роли жабы вкуснейшие колбаски чевапчичи МЯСНОВА™, завернутые в бекон, в роли норы тесто, похожее на блинное. И все это великолепие подается с…

  • Суп-лапша с перепелками

      Впервые суп из перепелок, а  точнее «Юшку Богдана Хмельницкого», я пробовала 10 лет назад. В загородном  ресторане, в заповедном лесу, на берегу речки. Я помню до сих пор, как вкусно это было. Потом перепелки начали появляться…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?