• Bolo Rei. Королевский пирог.

    Сегодня в католических странах отмечают День Королей-Волхвов. У нас такого праздника нет, но испечь традиционный пирог королей по рецепту португальского блогера @sweetgula ,сдобный, ароматный, благоухающий цедрой и по особенному украшенный, это не мешает. Это сдобная булка, полная цукатов и…

  • Салат “Гранатовый браслет”

    Ну что, друзья, салаты все доели, новые пора делать?😁 “Гранатового браслета” не было в моем детстве и юности, этот салат я готовлю последних три года сама, в разных вариациях, экспериментирую, в том числе и с фото, ведь…

  • Рождественский венок из сосисок в тесте

    Что мы все о взрослых, да о взрослых, а как же детская праздничная еда? Мой счастливо проводящий каникулы ребенок обожает сосиски, и специально для него я сделала для них праздничное оформление и вкусный соус. Сосиски завернуты в…

  • Рождественский фруктовый кекс

    Сегодня хочу представить вам английского джентельмена. Он шикарен, в белом, и немного пьян. Тот самый, знаменитый английский кекс, который почти полностью состоит из микса сухофруктов и пропитывается алкоголем. Когда я увидела в магазине @confiseur_shop сушеную черную смородину и микс…

  • Рождественский Панеттоне

    В этом году я хочу попробовать как можно больше традиционной выпечки разных стран. В моем активе австрийское печенье, немецкие штоллены, английский кекс, разные шведские булочки, и он, итальянский красавец-панеттоне. Ближайший родственник нашей паски или кулича, сдобный, нереально…

  • Штоллен “Черный лес”

    Я решила не ограничиваться творожным штолленом, и испечь еще и дрожжевой. Но не простой, а шоколадный! Штоллен в стиле “Черный лес”, как вам такая идея? Пристроила вишню из наливки и весьма удачно. Вообще, в это праздничное время…

  • Салат «Лесная быль»    

    Сразу после Нового года и Рождества у нас есть собственная праздничная семейная дата, 9 января, день нашего с мужем знакомства. Многие годы мы отмечали не просто каждый год, а каждый месяц. А так, как было это в…

  • Говядина Веллингтон

    Да здравствуют зимние каникулы, гип-гип ура!! Больше никаких подъемов в полумраке и готовки завтраков в 7 утра, это уже праздник! Всех празднующих Рождество поздравляю, и угощаю очень праздничным, но очень простым в простым в приготовлении блюдом. Говядина…

  • Рулет”Имбирный пряник”

    Хочу внести разнообразие в пряничную тему и предлагаю испечь простой, но эффектный пряничный рулет. Все ароматы пряников, корица, имбирь, гвоздика от @badia.ukraine , все в нем есть, но форма и текстура совершенно другая. Пряники хрустящие, а рулет воздушный, тающий…

  • Утка с яблоками и квашенной капустой

    Утку с квашенной капустой готовила на праздники моя прабабушка, а все, что она готовила, было очень вкусно, и это сочетание я люблю с детства. Бабушка резала утку на куски, я предпочитаю запекать утку целиком, и наполнять яблоками.…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?