Bolo Rei. Королевский пирог.
Сегодня в католических странах отмечают День Королей-Волхвов. У нас такого праздника нет, но испечь традиционный пирог королей по рецепту португальского блогера @sweetgula ,сдобный, ароматный, благоухающий цедрой и по особенному украшенный, это не мешает. Это сдобная булка, полная цукатов и…
Творожный штоллен
Ну что, печем штоллены? Начнем пожалуй с творожного, сочного, ароматного, полного изюма, цукатов и марципана, благоухающий ванилью. Он вкусный сразу после выпечки, вкусный на второй день, еще более вкусный на третий, ну а дальше я не знаю,…
Галета-чизкейк с ежевикой
Любите чизкейки? А галеты с ягодами? А как вам идея объединить два этих популярных десерта? Как оказалось, эта парочка отлично женится, и рождает в союзе новый, прекрасный пирог. Без каких-то танцев с бубнами, температурных режимов, и…
Персиковый пирог на оливковом масле
Последний жаркий и солнечный день лета мы провели на пляже, но впереди синоптики обещают нам как минимум десять дней самого настоящего, не бабьего лета. А значит будет солнце, самые ароматные персики, и наконец поспеют наши помидоры.…
Творожная галета с вишней и шоколадом
Потрясающий в своей простоте пирог,элементарный, но невероятно вкусный! в 2016 году это была вторая, испеченная мной галета, и любовь с первого укуса. Сочетание шоколада и вишни любят практически все и я не исключение, именно оно и делает…
Квадратики-чизкейки с ревенем и крошкой
Бегу вдогонку за ускользающим летом…Спешу успеть сфотографировать все цветы, наесться клубники с грядки, накупаться в озере, и напечь ревеневых пирогов. Начинаясь неспешным завтраком в саду, день набирает обороты, быстрее, быстрее, вот и пионы отцвели, лето ты…
Клюквенный перевертыш с орехами
В оригинале рецепта этого пирога нужно каким-то образом растопить сахар в сливочном масле. Я пыталась сделать это не единожды, каждый раз безрезультатно. Мои надежды что сок от запекающейся клюквы растопит сахар во время приготовления и он превратится…
Итальянский перевернутый пирог со сливам
С весны я ограничиваю себя в выпечке и сладостях, из-за проблем со здоровьем. Пеку реже, и ем, как правило один, ну два кусочка в день. Но этот пирог вчера сбил меня с истинного пути и совратил, такой…
Июльский ягодный пирог
Июль-месяц летнего изобилия. У меня лично дилемма каждый день, из чего печь, что выбрать? Если июнь, большая его часть-это однозначно клубника, а август сливы и персики, то в июле такого легкого выбора нет, хочется все, и есть…
Кулинарный блог Зоряны Ивченко
