• Бургеры из индейки

      У нас продолжается сентябрьское лето, с купаниями в освежающей речной воде, вечерним бадминтоном, и конечно же всякими вкусностями на мангале. После любимых люля, покажу вам еще наших любимцев, бургеры из индейки в средиземноморском стиле. Сочный фарш…

  • Стейк с картофелем в фольге

        Ингредиенты: 1.Стейк рибай без кости 2 шт. 2.Картофель молодой   600 грамм 3.Чесночный перец 2 ч.л. 4.Масло сливочное 3 ст.л. 5.Лук репчатый мелкий 2 шт. 6.Тимьян 1 ч.л. 7.Соль 1 ч.л. 8.Петрушка для подачи   Готовим!…

  • Люля кебаб из курицы

    А вот это вот наш мангальный фаворит-куриный люля. Много лет мы ездили поесть его в один определенный ресторан в центре города, с поварами кавказцами. Но около 10 лет назад, когда мы стали обладателями мангала в постоянном доступе, …

  • Шашлык и овощи на мангале

    Шашлык, как много в этом слове… Майские, лето, мангал, праздник, отдых, это все о нем! В детстве мне казалось, что вкуснее шашлыка еды на свете нет, и когда я вырасту, буду готовить и есть его постоянно. Ну…

  • Стейк рибай с соусом чимичурри

        Этим летом ровно 5 лет , как я впервые приготовила и мы попробовали стейк с соусом чиммичурри. Любовь сложилась с первого укуса, и блюдо плотно вошло в наше летнее семейное меню. Почему именно летнее? Ну…

  • Ребрышки барбекю с соусом из красной смородины

      Почему длинные июльские дни такие короткие? Как успеть все? Поплавать минимум четыре раза, очистить 5 кг. вишни  и сварить 5 литров вишневой начинки, подвязать и прополоть помидоры, собрать и потушить кабачки, нарвать малины для утренней овсянки…

  • Свиные отбивные  в луковой глазури  с баклажанами

      Пятница, преддверие выходных, и самое время для чего-то гурманского и необычного. Необычное, из обычного, это прям моя тема. Помните этот вкус, когда жаришь шашлык, кольца лука подгорели слегка над углями, как это вкусно? А если сделать…

  • Колбаски с овощами на мангале.

    У нас сегодня отступила многодневная 36-ти градусная жара, и это ли не повод «поколбаситься», поджарить вкусных колбасок на мангале, это всегда кстати. Быстро, всегда вкусно, и можно придумывать разные вариации. Вот такой вот , с перцем и…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?