Шафранная курица по-персидски
Сегодня у меня снова новогоднее блюдо, только Новый год персидский, тот, который Навруз, который весной. Роскошная ароматная курица, в ароматном облаке пряностей, царь среди которых -шафран, самая дорогая специя в мире. Особенно ценно лично для меня, что…
Куриные мини-кебабы и запеканка из спагетти
Интересное ,простое и быстрое блюдо в итальянском стиле можно приготовить из самого обычного набора продуктов. Куриная грудка, спагетти, немного овощей, сыра и зелени, вот все, что понадобится. Можно конечно просто сварить спагетти и поджарить грудку, но…
Ракушки запеченные с тушенкой и соусом
Сегодня меня попросили написать, как мы справляемся с карантином и как проводим время. Так вот у нас пока не изменилось ничего. Ну кроме того, что не нужно вставать в школу в 7 утра, все остальное абсолютно по…
Паста с тыквенным соусом и колбасками
Покажу вам блюдо, которое привело нас с Прохором в совершеннейший восторг на днях. Вроде бы все очень просто, просто паста, просто колбаски, просто соус. Просто, да не просто. Соус не из привычных томатов, а тыквенный, из тыквенного…
Суп-лапша с перепелками
Впервые суп из перепелок, а точнее «Юшку Богдана Хмельницкого», я пробовала 10 лет назад. В загородном ресторане, в заповедном лесу, на берегу речки. Я помню до сих пор, как вкусно это было. Потом перепелки начали появляться…
Паста с баклажанами и «Краковской колбасой»
Идеальное блюдо для теплой осени,которая у нас сейчас началась. Сегодня как будто не первая неделя ноября заканчивается, а начался апрель. Дует теплый ветер, светит солнышко, птички поют, а холмы покрыты новой, зеленой травкой. На огороде как…
Кулинарный блог Зоряны Ивченко
