Ризотто с белыми грибами
Если вы еще его не готовили, то грибной сезон самое время, потому что самое вкусное ризотто конечно с лесными, ароматными грибами, никакие шампиньоны из супермаркета им в подметки не годятся. А если вы заядлый грибник, такой же,…
Лимонный рис с тефтельками в сковороде
Сегодня у нас +24. Температура упала за сутки больше чем на 10 градусов, пляж сразу же обезлюдел, и вода теплее воздуха. Сразу хочется гулять, тем более, что поливать не нужно, ну и вообще летом не особо…
Капустная запеканка по-турецки
Эта запеканка уникальная, я повторила ее дважды за одну неделю,так она нам понравилась, для меня это фантастика, правда! Наверное вкус блюда напомнил турецкий отдых, и мы прониклись ностальгической любовью, других объяснений я не нахожу. Состав и рецепт…
Перепела с клюквенным соусом и полентой
В пятничный вечер у меня для вас кое-что изысканное. Как насчет перепелок, сочных, на ложе из кремовой поленты, политых ягодным, насыщенным соусом? В дополнение-салат из свежайшей, только что с грядки, рукколы, и кремовая полента. А для…
Колбаски с полентой и лечо
Карантинные закупки сподвигли меня перетряхнуть все имеющиеся домашние запасы, что бы не покупать лишнего. Как оказалось, в закромах у нас столько всего забытого и заброшенного! Сразу же сократились ненужные закупки, и гарниры стали гораздо разнообразнее. Мы…
Веганские трюфели из гречки
Ингредиенты: 1.Гречка зеленая 100 грамм 2.Финики 200 грамм 3.Фундук жареный 150 грамм 4.Шоколад темный 100 грамм 5.Шоколадная глазурь 100 грамм 6.Кокосовая паста 50 грамм 7.Кокосовое молоко 300 мл. 8.Кокосовое масло 30 грамм 9.Какао порошок 1 ст.л. Готовим! …
Рис по-доминикански
Я сегодня к вам с очень интересным, и очень простым рецептом. Любите рис с овощами? У меня это было одно из любимейших блюд летом и осенью в далекие 90-е. Овощи в сезон копеечные, купишь на рынке одну…
Кулинарный блог Зоряны Ивченко
