• Бургеры из индейки

      У нас продолжается сентябрьское лето, с купаниями в освежающей речной воде, вечерним бадминтоном, и конечно же всякими вкусностями на мангале. После любимых люля, покажу вам еще наших любимцев, бургеры из индейки в средиземноморском стиле. Сочный фарш…

  • Стейк с картофелем в фольге

        Ингредиенты: 1.Стейк рибай без кости 2 шт. 2.Картофель молодой   600 грамм 3.Чесночный перец 2 ч.л. 4.Масло сливочное 3 ст.л. 5.Лук репчатый мелкий 2 шт. 6.Тимьян 1 ч.л. 7.Соль 1 ч.л. 8.Петрушка для подачи   Готовим!…

  • Люля кебаб из курицы

    А вот это вот наш мангальный фаворит-куриный люля. Много лет мы ездили поесть его в один определенный ресторан в центре города, с поварами кавказцами. Но около 10 лет назад, когда мы стали обладателями мангала в постоянном доступе, …

  • КРОСТИНИ С СЫРОМ,ОВОЩАМИ ГРИЛЬ И ЯЙЦОМ

        Ингредиенты: 2 чиабатты 200 грамм творожного сыра(подойдет филадельфия,буко, рикотта,альметте) 50 грамм феты 30 грамм тертого пармезана 3 сладких перца разного цвета 1 цукини 3 луковицы шалот 5 яиц цедра половины лимона несколько перьев зеленого лука…

  • Шашлык и овощи на мангале

    Шашлык, как много в этом слове… Майские, лето, мангал, праздник, отдых, это все о нем! В детстве мне казалось, что вкуснее шашлыка еды на свете нет, и когда я вырасту, буду готовить и есть его постоянно. Ну…

  • Летний салат со стейком и фетой.

    Страшное дело-мой ребенок требует мясо ежедневно! Кричит «Я хищник!», и все, мама, неси мясо! Я стараюсь все таки соблюдать баланс, и подавать мясо или птицу с овощами и большим количеством свежей зелени, которой у нас сейчас на…

  • Бургеры с печеными овощами и халлуми

    Бургеры с печеными овщами и халлуми Я очень радуюсь , что у нас в Украине так много частных сыроварен и крафтовых производителей всяких вкусностей и деликатесов. Ко мне приехали любимый сыр халлуми и брезаола, вяленая в пряностях…

  • Стейк рибай с соусом чимичурри

        Этим летом ровно 5 лет , как я впервые приготовила и мы попробовали стейк с соусом чиммичурри. Любовь сложилась с первого укуса, и блюдо плотно вошло в наше летнее семейное меню. Почему именно летнее? Ну…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?