• Салат «Лесная быль»    

    Сразу после Нового года и Рождества у нас есть собственная праздничная семейная дата, 9 января, день нашего с мужем знакомства. Многие годы мы отмечали не просто каждый год, а каждый месяц. А так, как было это в…

  • Говядина Веллингтон

    Да здравствуют зимние каникулы, гип-гип ура!! Больше никаких подъемов в полумраке и готовки завтраков в 7 утра, это уже праздник! Всех празднующих Рождество поздравляю, и угощаю очень праздничным, но очень простым в простым в приготовлении блюдом. Говядина…

  • Ризотто с белыми грибами

    Если вы еще его не готовили, то грибной сезон самое время, потому что самое вкусное ризотто конечно с лесными, ароматными грибами, никакие шампиньоны из супермаркета им в подметки не годятся. А если вы заядлый грибник, такой же,…

  • Слойки с колбасками, сыром и грибами

      Наш вчерашний именинник страстный любитель и ценитель колбасок от МЯСНОВА™. Недавнее наше вкусное открытие-колбаски в слойке. Представьте себе- вы откусываете румяное тесто, а внутри истекающая соком колбаска, на подушке из жареных грибов и лука, покрытая тающим…

  • Свиная вырезка с грибами в винном соусе

      Свиная вырезка очень нежное и не менее универсальное мясо , чем популярная куриная грудка. Она тоже не жирная, но гораздо более нежная. А сколько всего из нее можно приготовить, ооо! Шашлык кусочками или целиком, рулеты, медальоны,…

  • Сердечки с грибами в густом соусе

      Сегодня у нас в городе армагеддон и апокалипсис. Рынок вынесен с утра, прилавки с мясом и птицей очищены паникующими людьми под ноль. Невостребованными остались только индейка, баранина и утки, все остальное вынесено. То же самое в…

  • Стейки с грибным маслом

      Ну что, завтра выходные, а значит время готовить что-нибудь поинтереснее и подороже чем в обычные будние дни. И что-то такое, под что можно и бутылочку  вина раздавить, чего уж там. Вот например стейки. Радует, что у…

  • «Гранатовый браслет» с копчеными перепелками

    В конце 80-х главным новым, деликатесом для меня стала копченая курица. В первые выходные после получки, вы помните это странное слово «получка»? Не зарплата почему-то, как-будто не заработал, а так просто, получил. Так вот, в первую субботу…

  • ЗАПЕЧЕННЫЙ РИСОВЫЙ ПУДИНГ С КЛЮКВОЙ

    За прошедшую неделю я успела побегать, покататься на лыжах, и возобновить пробежки опять, вот такая у нас зима, и другой пока не предвидится. Зиму и новогоднее настроение можно пока создавать только на картинках, благо во дворе у…

  • Тыквы фаршированные колбасками, рисом и грибами

    Сырые колбаски для жарки и гриля –штука совершенно универсальная. Летом, в мангально-пикниковый сезон, это палочка-выручалочка для быстрого гриля. А что же сейчас, когда двор засыпан снегом, и к мангалу бегать не очень хочется? Что ж теперь, колбасок…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?