• Bolo Rei. Королевский пирог.

    Сегодня в католических странах отмечают День Королей-Волхвов. У нас такого праздника нет, но испечь традиционный пирог королей по рецепту португальского блогера @sweetgula ,сдобный, ароматный, благоухающий цедрой и по особенному украшенный, это не мешает. Это сдобная булка, полная цукатов и…

  • Рождественский фруктовый кекс

    Сегодня хочу представить вам английского джентельмена. Он шикарен, в белом, и немного пьян. Тот самый, знаменитый английский кекс, который почти полностью состоит из микса сухофруктов и пропитывается алкоголем. Когда я увидела в магазине @confiseur_shop сушеную черную смородину и микс…

  • Рождественский Панеттоне

    В этом году я хочу попробовать как можно больше традиционной выпечки разных стран. В моем активе австрийское печенье, немецкие штоллены, английский кекс, разные шведские булочки, и он, итальянский красавец-панеттоне. Ближайший родственник нашей паски или кулича, сдобный, нереально…

  • Штоллен “Черный лес”

    Я решила не ограничиваться творожным штолленом, и испечь еще и дрожжевой. Но не простой, а шоколадный! Штоллен в стиле “Черный лес”, как вам такая идея? Пристроила вишню из наливки и весьма удачно. Вообще, в это праздничное время…

  • Рулет”Имбирный пряник”

    Хочу внести разнообразие в пряничную тему и предлагаю испечь простой, но эффектный пряничный рулет. Все ароматы пряников, корица, имбирь, гвоздика от @badia.ukraine , все в нем есть, но форма и текстура совершенно другая. Пряники хрустящие, а рулет воздушный, тающий…

  • Шведские шафрановые булочки. Saint Lucia Saffron Buns Lussekatter

    Свои знаменитые булочки шведы пекут 13 декабря  но они такие вкусные и такие красивые, что точно достойны быть испеченными в любой день года и особенно накануне зимних праздников. Уверена, что у вас сейчас найдутся ингредиенты для них,…

  • Творожный штоллен

    Ну что, печем штоллены? Начнем пожалуй с творожного, сочного, ароматного, полного изюма, цукатов и марципана, благоухающий ванилью. Он вкусный сразу после выпечки, вкусный на второй день, еще более вкусный на третий, ну а дальше я не знаю,…

  • Павлова с мандариновым курдом

    Самый зимний , самый яркий и ароматный десерт декабря-павлова с курдом из клементин. Какая бы павлова не казалась огромная, съедается она всегда совершенно незаметно, просто тает, как утренние облака в солнечный день. Купите для нее самые мелкие…

  • Творожники на завтрак

    Совсем скоро время долгих праздничных каникул, и неторопливых семейных завтраков. Думаю, у всех есть заветные , любимые блюда, которые не надоедают никогда. У нас конечно же тоже есть такие завтраки, обычно я готовлю их в выходные, когда…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?